酸菜面怎么煮最好吃且不腻你知道吗下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们我家一到夏天吃得较多的就是面了各种各样的面换着花样吃，最广泛的是凉拌面，凉拌面做起来也是随便；最后可以撒些香菜或是蒜末结语酸菜面制作起来还是非常简单的，如果想这道美食好吃且不油腻，配料是关键酸菜要新鲜爽口的，它可以解腻在炒酸菜的过程中少放油，肉馅尽量选用较瘦的，最后出锅后放入蒜末就不会腻了；酸菜面的做法用料酸菜 一包蘑菇 半斤韭菜 一小把小葱 两颗干辣椒 四颗盐 适量鸡精 适量生抽 适量蚝油 适量十三香 适量步骤首先准备买来的酸菜一包，反复淘洗干净去除本身的咸味择洗干净；食材酸菜50克面条250克青菜100克鸭血500克干辣椒10克花椒20克食盐适量 步骤1 煮面条是最简单的烹饪技术了，我就不废话，直接开门见山先把鸭血用刀划成小片，然后放盆子里，用开水烫一遍，定型接；首选，锅里爆炒酸菜，将酸奶炒出香味儿然后呢，加水煮开，放入手擀面，面不要煮的时间太久，开锅12分钟即可捞出来，美味的酸菜面做好了，你可以直接带汤一起吃，也可以拌着吃都是可以的美味可口，劲道爽滑酸。

1准备材料面酸菜青菜腌制瘦肉油豆腐2油豆腐切片备用3腌制瘦肉切好备用4香葱洗净切段5酸菜洗净切丝6锅里放油下姜蒜翻炒，下酸菜翻炒7最后加入清水，加豆泡把水煮开，再加入面；1葱切段，酸菜切段2锅里水开煮面条煮熟3然后碗里加入猪油生抽蚝油开水或高汤，撒上葱花，素面汤汁就调好了4面条煮好捞出放入碗里，放入酸菜葱花即可。

准备食材中筋面粉清水玉米面红尖椒浆水酸菜食用油蒜末葱花十三香盐味精 具体做法1先和面，盆里加入中筋面粉，然后分次少量往盆里加入水来和面，边倒水，边搅拌，把面粉搅成絮状的时候，再把；3热锅倒油，下肉糜炒出香味，然后放入辣椒碎炒片刻4倒入切碎的酸菜，大火翻炒十几个来回，炒至酸菜表面水分干透，然后盛出备用5锅中重新倒水烧开，然后将面饼放入锅中，大火煮至面条膨胀软化6把煮好的；一食材主料面粉300g鸡肉150g鸡蛋1个香菇20g 辅料料酒1勺食盐3g蔬之鲜适量葱1颗姜适量菠菜适量酸菜40g 二步骤1菠菜去除根部洗净备用2取适量菠菜，切碎，以方便榨汁3放入料理机打。

步骤 1 锅里加入适当的水，水烧开后，加入面条 步骤 2 拿适量的酸菜放入碗里，倒入面汤，放点小葱，等两分钟 步骤 3 面条熟后，放入碗里，依次加入味精，盐，花椒粉，辣椒油，植物油，酱油把面条搅拌均匀后就可以吃；1酸菜肉丝面油热炒好肉丝，放入大葱，酸菜，炒好，加清水，调味品煮开，下入面条，油菜，淋香油盛出，做法简单，营养好吃2家常酸菜面油热炒香姜葱蒜，酸菜，加水烧开调味，下入码好的肉酸菜面怎么做好吃简单视频丝煮好，浇在煮好捞出。

一酸菜面该怎么做呢很多人都十分的喜欢吃酸菜面，觉得酸菜面做出来十分的美味，也觉得酸菜面很好吃如果想做酸菜面的话，也要适当的切些肉末，把肉炒好之后，然后再将肉放进锅中加一些调料，然后到入水之后把面下；8再将切好的酸菜，韭菜放入锅里继续翻炒，然后开始调味，依次放入生抽，蚝油，鸡精，盐，十三香，再炒几下倒入少许水烧开待用9水烧开以后，开始煮面条，待面条熟后捞出碗里，再浇上酸菜臊子就可以，喜欢吃辣的；4煮开，小火再。

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