1、1准备好香辣肉酱所需的食材2花生剥掉红衣 3油锅加热 4加入姜末 5加入猪肉末 6炒至肉末变色 7加入花生粒 8加入辣椒油 9翻炒均匀 10加入香菇酱，翻炒 11加入鸡精和五香粉和盐 12淋入少许番茄辣酱。

2、1准备好瘦肉和新鲜辣椒2辣椒去蒂，瘦肉切粒，准备点姜和蒜3辣椒放入料理机中打细4姜蒜也放入料理机一起打碎5把辣椒酱盛出来6锅放油，放入辣椒酱7先熬上10多分钟8加入瘦肉，再继续熬。

3、香辣肉酱的做法1 将猪肉洗净后剁细成馅待用2 植物油烧至六分热，下辣椒粉，稍炸，不要炸糊3 下肉馅做香辣肉酱怎么做才好吃呢，大火炒约10分钟，直至水分完全蒸发掉，成干内粒状4 下西红柿罐头，加白糖适量，放老抽上色5。

4、一提前把牛肉准备好那如果说想要在家制作香辣牛肉酱的情况下，要提前把牛肉准备好，同时也要把牛肉清洗干净才可以在洗牛肉的时候要特别注意，应该先把牛肉放在水中浸泡一会儿，这样的话可以洗得更加干净洗完牛肉之后就。

5、商场里的蒜容辣酱琳琅满眼，一行一行的一排一排的，每个知名品牌的都是有，蒜蓉辣椒酱的确美味，很多人到商场一定不容易忘掉带一瓶蒜容辣酱回家了，也有的人把它做为走亲戚的礼物来送蒜容辣酱比其他的酱都美味，有酱。

6、4热锅内放入适量的油油要多，大约为平时炒菜时的3至4倍吧，下入八角桂皮花椒，小火将其炸出香味后捞出不要，再下入姜末与蒜末，炒香5下入腌制好的牛肉末与桔皮，一直将牛肉的水分炒干至牛肉表面看。

7、1辣椒剁碎籽多就更香呀 2黄豆酱 3锅洗干净烧热，加入少许油和肉末炒香，把肉末的水汽炒干才香加入切碎的辣椒和黄豆酱翻炒出香味加入切碎的辣椒和黄豆酱翻炒出香味 4出锅前试试味道，可以加些糖，白酒。

8、5面煮好后可根据自己喜欢加少量高汤调整干稀度，或者加少量生抽清水和香醋也行，再铺上肉酱作浇头原料牛肉糜500克豆瓣酱1桌勺黄酱2桌勺葱姜蒜朝天椒花生芝麻鸡蛋细原料花生炒过碾碎然后炒。

9、肉酱真的是万能的，用来拌面做菜拌饭等都非常的好吃，酱香肉嫩，鲜香味美，好吃又下饭，百吃不腻，肉酱想要好吃， 肉的选择很重要，酱料很重要，可以搭配自己喜欢的食材一起做等， 这样做出来的肉酱鲜香味美 肉酱相信很多人都喜欢吃。

10、前言 这种香辣孜然肉酱，可以佐粥配面食凉拌面或是菜用途很是广泛呢，并且超级开胃下饭呢如果说菜做好了是饭遭殃，那咱这秘制香辣孜然肉酱做得了，那可是饭菜全部遭殃嘿嘿，一网打尽呢材料 主料猪肉300g。

11、11做好的成品可以在上面倒入一些煮熟的香油，这样吃起来更香，保存时间也会稍微久一些 12真的特别好吃哦，自己做的牛肉酱，肉粒够大，吃的更爽，真心值得大家一试，希望大家都能喜欢我妈妈的秘制香辣牛肉酱配方。

12、1香菇泡发，肉块解冻 2香菇和末都切小末 3青椒也切末 4锅内放油炒香肉末 5加入香菇，倒入适量泡香菇的水，稍炖 6汁炖干后加入青椒 7翻炒均匀后再加一点香菇水稍炖后盛出 8锅入多少油倒入辣椒粉 9小。

13、香辣牛肉酱的做法步骤 1锅烧干，小火将 麻椒花椒 炒出香味，用料理机擀面杖弄碎，待用 2牛肉切成1cm见方的牛肉粒，锅中稍微多放一点油，炒熟鲜姜去皮，切碎成姜末，待牛肉炒熟后，放入锅中与牛肉一起煸炒片。

14、整个炒制过程一定要小火并不停翻炒，防止糊锅如果想不辣，可以减少新鲜红辣椒的用量把酱放入干净伯玻璃瓶内置于冰箱，可放半年以上你还可以加入你想加的东东，这次我又加了黄豆上次做的时候没有放六必居干黄酱，口味淡。

15、3将晾干的辣椒帯籽剁碎我是用绞肉机绞的，放入各种调料进行腌制依然腌制了一上午牛肉末炒熟备用5锅中入油800克，烧至八成熟，倒入腌制好的辣椒和用料酒搅拌好的干黄酱不停翻炒翻炒至自己思考。

16、用的是我们东北这里常用加了豆瓣酱的方法做了几大瓶，可以用来拌饭拌面抹馒头拌小菜，味道非常的好，我妹妹比较喜欢肉酱，当然不喜欢的也可以去掉里面的肉就用辣椒和豆瓣酱来做也是非常好吃的~~~。

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