1、2盐水鸭盐水鸭也叫桂花鸭是南京的传统名吃相传在宋朝时南京的鸭子闻名全省在明朝建都金陵后出现了金陵盐水鸭清代时曾作为宫廷贡品 3牛肉锅贴在南京牛肉锅贴也是赫赫有名的形状像饺子，但比饺子稍微细长；1鸭血粉丝汤店在南京遍地都是，回味堪称老字号，南京人家喻户晓这家的鸭血粉丝汤头鲜美，粉丝筋道有弹性鸭肠鸭血鸭肝鸭肫分量十足，味道也不错，还有汤包搭配着吃正好2桂花糯米藕是一道极具地方特色的江南；开洋干丝开洋干丝是江苏南京地区汉族小吃，是茶馆食品之一，早已闻名“烫干丝”的干子都是豆腐店特制的大白干，制作之精细，用料要求之高，都是十分讲究的牛肉锅贴牛肉锅贴是南京赫赫有名的美食小吃，这种小吃上部柔嫩；2盐水鸭 盐水鸭是南京著名的特色小吃，至今已有两千五百多年历史鸭皮白肉嫩肥而不腻香鲜味美，具有香酥嫩的特点而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭3桂花糖芋苗 桂花糖芋。

2、南京特产小吃有活珠子秦淮八绝南京盐水鸭南京板鸭南京香肚等1活珠子 活珠子是南京的著名特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头翅膀脚的痕迹南京有名小吃有哪些地方，这种亦鸡亦蛋的；1小笼包 小笼包是江南地带特色的著名小吃，而南京上海小笼包最为有名，南京小笼包皮薄汁多馅儿足，肉质紧实，一口咬下去满嘴的幸福感，是南京特色食物的不二选择2煮干丝 煮干丝也属于南京特色美食之一，历史悠久；二 馄饨对于南京人而言，早上吃一碗热乎乎的馄饨绝对是一件非常享受的事情，而南京比较有名的两家馄饨店分别是柴火馄饨和汪家馄饨，馄饨必须要是皮薄馅大的，我自己更喜欢吃柴火馄饨一点，煮出来的馄饨更香，老板的一句阿。

3、南京现在的著名小吃，也只是停留在名份上了，大多提不上筷子，更谈不上特色自从秦怀特色小吃，蒋有记鲜肉锅贴，随园糕点马蹄糕，大三元沙琪玛，赤豆元宵糖芋苗，逐渐规模性退出市场，挂牌零星生产能撑起南京特色小吃，在；南京特色美食小吃有如下金陵小吃位列中国四大小吃之首，主要的集中地有老门东夫子庙狮子桥等如南京大牌档尹氏鸡汁汤包莲湖糕团店绿柳居等，此外还有秦淮八绝鸭血粉丝汤小笼包煮干丝皮肚面如意回卤；鸭雪粉丝汤是酉鸭血鸭胗鸭肠鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃，口感鲜香，爽口宜人鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低特别适合老年人食用07 盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史；2茴香豆 茴香豆是南京著名的传统小吃，它属于民间休闲食品，也是城乡酒店四季常备的下酒小吃茴香豆酥软清鲜，香味浓厚，表皮呈青黄色，豆肉熟而不腐，软而不烂，咀嚼起来更是满口生津，五香馥郁1活珠子 活珠子是。

4、1盐水鸭可谓是南京最著名的特产，又叫桂花鸭，归属于金陵菜，是金陵菜的代表之一，是地理标志产品且历史悠久盐水鸭形体饱满肥瘦适中，肉嫩微红，具有咸香嫩鲜等集于一身鸭肉腥味少，紧实嫩滑，只要你吃过；南京好吃的特色美食如下1金味栗子，金味栗子可以说是南京栗子界的“扛把子”，每一颗栗子都是精挑细选过的，想要吃到坏的栗子是不可能的刚到手的栗子滚烫滚烫的，很容易剥开，不散不碎，沉甸甸的栗仁，香气喷喷；秦淮八绝 所谓“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点魁光阁的五香茶叶蛋五香豆永和园的蟹壳黄烧饼开洋干丝奇芳阁的鸭油酥烧饼麻油干丝六凤居的葱油饼豆腐脑儿奇芳阁的什锦菜包鸡丝面蒋有记的。

5、1鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃由鸭血鸭胗鸭肠鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成口感鲜香，爽口宜人鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用2南京盐水鸭 盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名。

标签： 南京 小吃 金陵