把黄花菜挤黄花菜怎样凉拌才好吃干水分放入盆中，加入适量的食盐鸡精白糖生抽香醋芝麻香油，再倒入小米椒蒜末香菜，颠盆拌匀后即可装盘上桌好了，一道脆嫩爽口的凉拌黄花菜就做好了。
步骤1准备黄花菜2清水冲洗后放淡盐水中浸泡3去梗去芯4***锅5焯熟6放凉水中浸一下7取一小碟，放葱花醋盐酱油香油胡椒粉辣椒油等调汁儿8黄花菜控水放盘，浇入调汁儿。
5氽熟后，用漏勺捞起滤干水分，倒入碗中加入适量的葱花粒，盐，鸡精和麻油，一起拌匀6装入盘中，食用时淋上适量的辣椒油即可7凉拌黄花菜是一道凉菜菜品，主料是黄花菜配料是海带丝等，调料为盐鸡精辣椒。
一凉拌黄花菜 凉拌黄花菜是比较常见的做法先将它浸泡到清水中，半个小时后捞出往锅中加水煮沸，加入适量油，然后将其倒入锅中煮45分钟左右，取出后放到凉开水中冷却炒一点姜丝和蒜头，加入一点耗油和酱油。
凉拌黄花菜 做法1准备好干品的黄花菜2将黄花菜硬硬的头用剪刀剪去，用清水浸泡5分钟，仔细清洗干净3准备好葱花粒4将洗净的黄花菜放入开水里氽烫至熟，约2分钟左右5氽熟后，用漏勺捞起滤干水分。
黄花菜不止有干的，还有新鲜的，新鲜黄花菜凉拌是非常好的，那么新鲜黄花菜怎么凉拌呢首先将黄花菜去掉根部洗干净，蒜瓣去皮切碎锅中放入水烧开，将黄花菜放入焯水大约3分钟，焯熟后，捞出冲凉水，然后放入凉水中浸泡2至3。
1把黄花菜洗干净，用开水泡开2把蒜拍扁，切碎把黄瓜和胡萝卜切成丝3把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿4锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开5把煮好的黄花菜捞出晾凉，然后挤出多余的水份6。
做法一1将干黄花菜放入水中仔细清洗后捞出，葱洗净切花2锅加水烧沸，下入黄花菜稍焯装入碗中3在黄花菜内加入盐红油一起拌匀，撒上葱花即可做法二1准备好干品的黄花菜2将黄花菜硬硬的头用。
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