详细信息 第一次见到虾干，能吃吗？就这样直接吃？自己做虾干那天，店里大多数的顾客也有同样的疑问在这里，把一些简单吃法列举如下一直接吃这样最简单最方便，很适合上班族旅游休闲吃之前先把虾头掰掉有；食材 主料 干虾500g 方法步骤 1 先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司酸辣酱2 将干虾用水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话，浸泡也不要少于两个小时。

先说主料白萝卜约3两切条备用干虾大个约15个 配料姜 葱花 鸡精 1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色2，放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白；做法炒锅内放橄榄油2大匙置炉上，开中火放入洗净沥水的虾炒至虾壳变红盛出锅原炒锅内放橄榄油1大匙，开中火放入蒜末炒香后加辣豆瓣酱和西红柿酱炒香，接着依次加3料煮成汁，倒入炒好的虾兜匀，撒上葱花出锅。

5放进风干机里，设定温度70度，时间为5小时，风干至虾干爽轻盈根据虾仁个头大小相对增减时间烹饪小贴士 1放盐的分量要比平时要多一点，煮的时间要长一点，这样的虾风干之后才容易保存 2干虾在制作时。

大干海虾怎么做好吃

1、清蒸虾干主料虾干100g辅料姜适量葱适量清水适量味极鲜适量食用油适量1准备所有材料2虾干用清水泡半小时3姜切丝，葱切成葱花4虾干沥干水分后放碟子里5放上姜丝6放上葱花7淋。

2、干虾好吃又简单做法如下主料虾干150克辅料姜3克蒜3克辣椒3克葱段2段八角3克白糖5克生抽5克醋5克步骤1锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜辣椒葱段八角爆香2放入虾干煸炒下，加。

3、大虾干也可以搭配胡瓜腌肉香菇葱姜蒜等制成虾干炝炒胡瓜虾干还可以搭配冬瓜菠菜等分别做成虾干冬瓜汤和虾干菠菜汤晒干的大虾怎么做好吃 虾干即虾晒成的干制品，营养价值较高每百克虾肉含蛋白质206克。

4、1先将干虾放到水龙头底下冲洗一番滤干水2干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段3坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用4下干虾到香辣油的小火炸一会儿，喷少许水稍焖，依。

5、用厨房用纸将虾上的水吸干备用2葱白与葱绿分开，葱白剁碎与同样剁碎的姜与蒜混合到一起，葱绿切粒备用做法1锅内热油油量稍大些，四成热时，放入对虾，中火将虾的两面煸干2将虾大干虾怎么做好吃法麻辣虾捞出备用，并倒出一。

6、对于干虾怎么烧好吃，我个人比较喜欢是红烧着吃，下面就来介绍一款红酒赤烧干虾，味道相当棒，有兴趣的朋友可以试一试食材 主料 干虾 500g 方法步骤 1 先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司。

7、好了，可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了 3干虾炒牛蒡 材料干虾1杯，牛蒡60克，蒜苔40克，红椒12个，食用油15杯，酱油1大匙，水2大匙，白糖1大匙，料酒2。

8、做法 备料工作1萝卜去皮切丝红甜椒去蒂去籽切丝蒜瓣去皮切成茸状备用2虾干淘洗至水清，稍加浸泡后控水备用制作过程1炒锅烧热注油，中小火将蒜茸煸香，下处理过的虾干煸炒至表皮金黄酥香2将红甜椒丝下。

大干虾仁怎么做好吃

第一晒干的大虾怎么做好吃食材 主料 干虾500g 方法步骤 1先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司酸辣酱2将干虾用水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话。

1锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜辣椒葱段八角爆香2放入虾干煸炒下，加适量清水3大火煮沸后，调入生抽醋白糖盐4盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁5撒少许小香葱段即可。

干虾做菜方法一西兰花烧干虾 材料 西兰花一棵，干对虾100g，盐，糖适量，湿芡粉少许 做法 1西兰花掰成小块，洗净 2炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒，加干虾，加料酒，一碗水，烧开后，改小火烧10分钟，加盐糖。

5放进风干机里，设定温度70度，时间为5小时，风干至虾干爽轻盈根据虾仁个头大小相对增减时间烹饪小贴士 1放盐的分量要比平时要多一点，煮的时间要长一点，这样的虾风干之后才容易保存2干虾在制作时都得。

干虾烹饪起来吃的味道是不错的，西芹腰果炒干虾就是不错的选择，我们把干虾洗干净之后，直接放到碗里面，加上盐鸡精之后，还需要加入料酒，少许的蛋清，抓匀之后，在锅中加入淀粉一起抓匀放上少许的色拉油，搅拌匀。

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