1、1排骨清洗干净控一下水，加入料酒酱油老抽姜末和少许盐拌匀，腌制30分钟2锅里放入适量的清水，把腌好的排骨放入锅里，烧开焯水，目的是去血沫去除排骨的腥味3把排骨捞出来投入清水里冲洗干净，放入高压锅。

2、1我们先来处理一下排骨，排骨清洗干净后切成段接着我们来把排骨焯一下水，锅里放入快要满锅的清水，把切好的排骨放进去，放入几片姜片，3勺料酒，然后开大火把水煮开，等水煮开后再给它煮两分钟差不多时间的时候。

3、净锅加少许菜油，放几片生姜，把焯好水的排骨放在锅中爆炒一下，排骨需要炒干表面的水汽，炒出油，这样的排骨炖着汤才浓然后放入之前煮好的海带，加入足够的食用盐，像炖这种汤，只需要放盐就可以了，不需要放鸡精，味。

4、冬瓜排骨汤怎么熬好喝 1冬瓜排骨汤在做的时候一定要准备适量的生姜，把它放进去一起煮，可以去除排骨的腥味，而且能让做好以后的冬瓜排骨汤，口感更好，另外排骨在煲汤以前还要进行必要的处理不，但要把它剁成段，用清水。

5、1将排骨洗净，焯水，藕切块人清水煮，焯水完了后想要浓汤的可以把排骨加油炒一下我是清炖的 2焯水完了后加入锅中与藕一起煮，水一次性加入，后面加入汤就没有味了 3准备将，胡萝卜，玉米，山药切块 4将锅中浮。

6、排骨汤的做法 排骨田七淮山 材料田七17克，淮山药32克，枸杞子26克，桂圆肉25克，猪排骨300克，食盐适量制法田七山药枸杞子桂圆肉均用布袋扎口后，和猪排骨放在一起，加4碗清水先大火后小火，炖煮23。

7、1排骨不同于龙骨，不需要长时间的炖煮就可以熟烂2骨头飞水完，一定要洗干净其中杂质，这样的汤头才会浓郁且干净，纯粹3砂锅保温性能非常的好，温度上来汤滚动厉害，所以水不能搁的太多，否则会扑锅4喜欢淮山脆。

8、1炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美2炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止A如果吃骨头是想补钙的话，就要炖2个小时左右，吃的时候要嚼嚼骨头，因为。

9、锅中放入排骨姜片料酒1勺清水适量，焯水2分钟捞出洗净锅中放入排骨姜片葱段清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟放入玉米胡萝卜炖煮40分钟最后，放入盐1勺鸡精半勺拌匀即可排骨汤怎么炖最好喝 排骨汤就是用。

10、排骨好喝的炖法 胡萝卜炖排骨材料排骨胡萝卜辅助食材番茄茶树菇虾皮药料桔皮当归党参黄芪调料盐大葱姜蒜做法1准备原料2排骨剁小块，洗去血水3胡萝卜斜切成块，番茄剖开4葱姜。

11、导语好吃的做法是很多的，可是你知道排骨怎么炖才是它的最好吃的做法吗，我推荐它的做法给你尝试下吧排骨汤怎么炖好吃 排骨汤怎么炖好吃冬瓜排骨汤 原料排骨半斤，冬瓜1斤，盐香菜制法1冬瓜切成寸块。

12、炖排骨汤的做法首先准备排骨葱姜八角花椒香叶料酒白醋盐水等材料备用，首先将猪排骨清洗干净以后切成大小均匀的块状，然后将排骨放在容器里加入足量的清水进行浸泡两到三个小时左右这样可以清除排骨里面的血水而且在清洗的时候最好。

13、1选排骨 最好是选用排骨边或尾椎段排骨汤之所以好喝，是因为熬煮出了排骨的骨髓和营养，因此可挑选骨头较大肉质较耐煮的排骨，如尾椎段或肋排段肉较多的里肌部位的排骨不合适熬汤在这里我强烈推荐排骨边排骨。

14、泡汤用来煲汤的时候最好将新鲜排骨进行使用开水怎么炖排骨汤才好喝呢焯一下这样可以去除肉里面的血沫和血腥味，这样炖出来的排骨汤水会比较容易而且没有腥味，起锅烧油葱姜蒜炸锅这样可以炸出香味然后将排骨放在里面进行翻炒使肉质更加紧实排骨汤。

15、排骨汤怎么炖好喝又营养1选材 要想炖出一锅好烫，新鲜的食材是必备，所以挑选排骨的时候要挑选新鲜的食材一般来说肉色鲜艳带有还未凝固的血迹属于新鲜排骨，如果颜色发暗，表面血迹凝固干涸，说明排骨不新鲜，最好别买。

16、8添加当季新鲜食材炖排骨汤一般会加入其他食材，炖过的排骨汤中，莲藕玉米排骨汤，汤中融入了莲藕的清新，玉米的清甜，让整个汤的鲜味瞬间提升，熬出来的汤再不用加入任何佐料就已经非常好喝了，尤其适合夏天，既能补充。

17、二，莴笋炖排骨汤 原材料34人份猪排骨500克莴笋5条平菇4朵胡萝卜1条姜3片葱1。

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