嗯，米粉一般的也就放两个小时左右再吃也是可以的，但是超过这个时间段基本上就特特别难吃特别妥了就是，就不愿意，不建议大家吃了最好就在半小时之内吃，还算可以吧。
3天新鲜的湿米粉放在冰箱内能保存三天左右湿米粉是以大米为原料，经磨装糊化成型冷却等生产工序加工，并未经干燥的米粉，按产品外形可将湿米粉分为扁粉和圆粉，如桂林米粉常德米粉过桥米线沙河粉等。
一天之内吃完最好，湿的米粉本身容易变质，即使在低温干燥下保存也不宜放太久，最多放两三天就要吃掉了，如果发现湿米粉有结块的现象，那么最好不要再吃了，有可能已经受潮有些变质了，新鲜食材还是尽快吃完较好。
1米粉开封后不宜存放在冰箱中放进冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成潮解结块和变质开封的米粉，通常都是室温避光干燥阴凉处储存即可2罐装米粉，每次开罐后务必盖紧塑料盖。
生产的米粉产品保质期是多久干湿米粉优化好的半干粉保质期常温下35天，冷藏或冷冻一个月不会影响口感，干米粉的保质期是10个月，鲜湿米粉建议分批泡制当天用完，在冷藏状况下可保证3天。
煮熟了的米粉，最好放冰箱如果没煮过的，不放冰箱应该没问题，今天刚立夏，气温没那么高还不至于另食物变质个人觉得，即使放冰箱的话也不会影响食物口味的建议还是放冰箱比较好个人意见，仅供参考哦。
嘉宝米粉打开后可以放一个月食品一旦开封后，食品的贮存环境发生了改变，不再是原本用于评估保质期的密封体系，因此其保质期也不再是包装上原来的保质期，会相应缩短因为影响食品品质的内部因素有微生物增殖酶反应物理。
你如果是工厂加工的话，鲜湿米粉一般都需要经过酸浸处理1米粉开封后不宜存放在冰箱中放进冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成潮解结块和变质开封的米粉新鲜米粉可以放多久，通常都是室温避光干燥。
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