1虾洗净，用牙签挑出下线2姜切丝备用3虾放入料酒腌制10分钟，摆入盘中4上面撒上姜丝5锅中烧开水，放入大虾蒸15分钟左右6清蒸大虾就出锅了，碗中倒入捞汁，切点姜蓉葱蓉，搅拌一下，蘸料汁就。

1准备食材2蒜用拍蒜器拍成碎末3绿豆粉丝用水略泡后，用水煮软捞出备用4海虾去头，从腹部剖开至背部，但虾背壳不要剖断5剖开后去掉虾线，然后用刀在虾肉上纵横各划几刀，以免蒸时打卷6粉丝。

清蒸海虾的做法 原料海虾500克葱末姜末蒜末盐料酒酱油香油香蒸大虾最好吃的做法大全菜段各适量做法1首先就是需要将海虾的虾仁剥出来，然后是去沙线，洗干净2将虾仁用料酒盐葱末姜末搅拌均匀了，腌制大约20。

清蒸大虾的做法和配料把大虾洗净，去掉虾须，虾线然后放入盆中蒜片，姜片葱丝放入盆中撒上盐，料酒拌匀腌制一小时上锅去蒸五分钟在做调料汁儿葱，蒜末辣椒段味极鲜盐味精，醋，白糖芥末油。

做法 1材料大集合~姜切丝备用~2蛋白加入调味料发匀~3鲜虾去肠开边~~4虾放上姜丝1汤匙花雕酒，水滚起大火蒸2分钟~5够钟，剔走姜丝~6倒入蛋白液，中大火蒸3分钟~~7蒸好再淋上1汤匙花雕酒~做法三，粉丝。

1原料冷冻生白虾水生抽2做法步骤冷冻生白虾，用温水泡10分钟左右， 捞出，沥干水分隔水大火蒸15分钟即可蒸好盛入盘中原汁原味的清蒸虾，肉质鲜美，清甜，蘸点儿蘸料，更好吃3虾含蛋白质脂肪。

2蒸锅里面加入适量的清水，开火先将清水烧开，等到水开了之后再将蒸架或者是蒸帘放入到蒸锅当中3蒸到10分钟之后将火关掉，这个时候不要急着揭开锅盖，让大虾在锅里面再焖2分钟左右4准备一个干净的小碗，切少量的。

第四火候，在蒸虾的时候一定要掌握好火候，我用的臻米蒸汽锅，出蒸汽特别快，所以比较省时平常蒸需要在锅中的水沸腾的后将虾放进去，隔水加热，这样虾肉就会因为温差太大而迅速收缩，所以肉质吃起来就会更加的紧实，大火。

蒜片，姜片葱丝放入盆中撒上盐，料酒拌匀腌制一小时上锅去蒸五分钟在做调料汁儿葱，蒜末辣椒段味极鲜盐味精，醋，白糖芥末油香油倒入适量的清水搅拌后酱汁就做好了再把大虾去壳蘸的酱汁儿吃。

最后装入陶瓷碟子7蒸锅***烧开，当水沸腾时放入腌制好的虾，大火蒸10分钟，把葱洗干净切成小段，关火后放在虾上面，需要蒸五分钟再打开锅盖，一道美味的清蒸大虾就做好了，非常鲜甜嫩滑，十分下饭。

最后装入陶瓷碟子7蒸锅***烧开，当水沸腾时放入腌制好的虾，大火蒸10分钟，把葱洗干净切成小段，关火后放在虾上面，虚蒸五分钟再打开锅盖，一道美味的清蒸大虾就做好了，非常鲜甜嫩滑，十分下饭。

2清洗 现在的虾有不少是养殖的，但还是比较脏，特别是虾腹部因此在清洗虾的时候最好多洗几遍，用流水清洗更佳3处理 虾在下锅清蒸之前，要将虾线去除虾线其实就是虾的消化道，在虾的背部有的很黑，有的。

做法1大虾洗净去皮摘除沙袋沙线和虾脑，切成4段葱择洗干净切条姜洗净一半切片，一半切末2将大虾摆在盘内，加入料酒味精葱条姜片花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条姜片花椒，然后装盘。

这是一道简易的家常蒜蓉蒸虾，火候要得当，时间控制要刚刚好，才不会把嫩嫩的虾煮老了，这种做法是考功夫与技术的蒜蓉蒸是很多人都会喜欢的一种吃法，清甜而甘香，味道一流炒虾仁 口味配料不同味道不同做法。

2大虾洗净去皮摘除沙袋沙线和虾脑，切成4段葱择洗干净切条姜洗净一半切片，一半切末3将大虾摆在盘内，加入料酒味精葱条姜片花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条姜片花椒，然后装盘4。

海虾中含有的丰富的镁元素，对于心脏是有很好的调节作用，帮助我们很好的保护心血管系统清蒸的做法是可以很好的保留虾的营养成分不被破坏，而且做法是非常的简单海虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，时间也不宜太长，蒸。

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