1、不洗放的时间长，但也放不了几天可以把菜洗净焯水，冻起来，就可以长期保存了。

2、1晒干法储存野菜最常用的方法就是晒干具体的方法是先把要晒干的野菜清洗干净，然后放入滚烫的淡盐水中，焯水半分钟左右后捞出，沥干水分后，再放置到太阳底下晒干晒制3天左右即可，晒干后再放到保鲜袋中密封即可。

3、4山野菜保鲜技术之盐渍盐渍可起到长期保鲜的作用具体操作方法将山野菜全部浸泡于饱和食盐水中，如果所处理的野菜为肉质多汁类型的，应在3天后重新更换食盐水经盐渍后，野菜可在食盐水中保鲜几个月乃至几年由于菜。

4、放入容器后置入冰箱冷冻需要食用时从冰箱取出，自然解冻务必自然解冻，不可用微波炉或者热水快速解冻解冻后的马兰头可以直接切碎，做马兰头拌香干，亦可以做成汤骨野菜粥其他野菜可相同处理后，凉拌热炒做汤均可。

5、不仅荠菜，其他野菜如苦菜蒲公英藜蒿都可以这样存放，保证20天甚至一个月都没有问题很多野菜是不能用开水烫的，只适合我前面说的那种保鲜方式但是，荠菜不一样荠菜可以用开水焯水，然后冷藏或冷冻，可能需要更长时。

6、1保鲜袋的方法，我们首先，将买好的鲜野山菜洗干净，然后，将我们洗好的鲜野山菜放在保鲜袋中2保鲜袋的最下面，剪开一个小洞洞，然后，把菜放进去，同时加入一些水，利用这些水，排进空气3之后我们，将保鲜袋。

7、只能保存个十天半月，否则水分都会没有的了第三，还有很多人用的方法是冷冻，我本人不太建议冷冻起来，虽然保存时间长，但我总觉得味道不如新鲜的时候好吃冷冻的方法也很简单，把野菜摘洗干净以后，放在热水里焯一下。

8、然后装入塑料袋中，加5％盐水，排净气后扎紧袋口，放入冷凉处保存，可随时取出加工或食用2腌渍贮存为保存野菜风味品质，可采用腌渍贮存法短期贮存时，只要将野菜洗净后，直接加2～5％浓度的盐水浸泡每公斤野菜。

9、1可以将毛毛虫野菜用开水焯一下，注意不要用铁锅，这样既能够除去野菜原有的苦涩味，还能够抑制野菜细胞的活性，防止它变质2盐渍可起到长期保鲜的作用具体操作方法将山野菜全部浸泡于饱和食盐水中，如果所处理的。

10、山野菜保存方法 野菜，也叫“森林蔬菜”，因无污染营养丰富，而深受国内外市场欢迎因此开发出口野菜产品具有广阔前景一几种主要出口野菜的采集标准 1蕨菜选出20厘米以上，下开野菜长期保鲜方法有哪些卷的头状菜将绿茎菜与紫茎菜分别。

11、野菜毕竟大部分还是绿叶蔬菜一类的，保存时间长不了你最好还是用保鲜袋或者保鲜膜封存，然后放到冰箱的保鲜层不要超过一星期为好。

12、荠菜是我们最常见的一种野菜，也是大家最喜欢吃的野菜它营养价值高，而且还具有一定的药用价值由于荠菜是季节性野菜，而您又特别喜欢吃，那么新鲜荠菜如何保存不失原味呢那下面我就来和大家分享一下我的保存方法1。

13、三山野菜保鲜技术之盐渍经过上述两种处理后，一般能够使野菜在室温下保鲜2～6天，但不能长期保鲜，盐渍可起到长期保鲜的作用具体操作方法将山野菜全部浸泡于饱和食盐水中，如果所处理的野菜为肉质多汁类型的，应在3。

14、可以有以下几种保存方式1盐渍保存野菜的时候是可以将其直接腌制之后保存的，因为生活中腌制之后的野菜的食用口感的话可能会变得更好一些，但是不建议食用过多，因为盐分过高，可能会导致自身的身体健康出现一定的不利影响。

15、此法应用范围较广，如木耳黄花菜等均采用此法若采用阳光下晒干山野菜的方法也可，只是某些绿色野菜的颜色变浅，视觉效果不好焯干保存法将择好洗净的山野菜控去水分，放入水中焯煮或放入笼屉内蒸至变色，与阴干法。

16、野菜的保存方法的做法 步骤step 1 野菜我们要多次清洗干净 步骤step 2 烧开水，一次只下一盘子野菜的量，焯水30秒之后捞出控水步骤step 3 控水过的野菜一定要凉透步骤step 4 用保鲜袋装起来，一袋子装一份，尽量做成。

17、1盐渍保存盐渍可起到长期保鲜的作用将山野菜全部浸泡于饱和食盐水中，3天后重新更换食盐水经盐渍后，野菜可在食盐水中保鲜几个月乃至几年2焯水保存可以将野菜用开水焯一下，既能够除去野菜原有的苦涩味，还。

18、荠菜不烫怎么保存1 荠菜如何长期保存 冷冻晒干腌制等方法荠菜是一种春季生长的野菜，其鲜嫩阶段食用时间较短，而且保存不当很容易腐烂变质，一般短期食用的话，可以将其用报纸或保鲜膜包好，不要直接接触空气，然后。

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