不要太厚，太厚口感不好4平底锅烧热，倒入适量的油，油热下入带鱼段，鱼下锅之后先不要动，可以晃动一下锅子，使其均匀受热，煎至一面定型以及上色了再翻面，不然容易碎，两面煎至金黄熟透就可以了；烧热到5成热，用厨房纸巾擦干带鱼身上的水份，裹上一层干淀粉，再将多余的淀粉抖掉，放入油锅中5带鱼煎出香味，底部变黄后，轻轻翻面，煎另一面6煎到两面变黄即可温欣提示**带鱼在腌制时加入适量的高度白酒。

平底锅加热放入适量油，将带鱼摆入，中火煎炒7 带一面焦酥翻面煎带鱼易熟，整个过程大概七八分钟即可8 装盘上菜啦；6平底锅刷一层食用油，把带鱼放进去，小火慢慢煎，煎至两面金黄色即可7可以直接吃，也可以熬个糖醋酱汁就是糖醋带鱼，也很好吃。

12大约煎1分钟左右，打开盖子轻轻晃动锅子，让鱼稍微活动位置此时由于玉米淀粉发挥作用，所以鱼皮已和锅子之间形成了保护层，轻轻晃动即可让鱼移动13再盖回盖子，转小火，煎至3分钟后即可翻面14翻面后盖上盖；香煎带鱼 1 带鱼去除头尾和鳞片，切成段 2 加入高度白酒酱油花椒粉葱姜盐腌制30分钟3 将腌制好的带鱼放入干淀粉里扑一层淀粉 4 另一面也扑上一层干淀粉 5 平底锅中加入适量油烧热加热腌制好的带鱼小火煎。

1带鱼洗净剪去鱼翅，除内脏和鱼血，剪成合适的带鱼段2把适量食盐，适量料酒和淀粉装进塑料袋里3带鱼装进袋子里，轻轻摇一摇4抖去多余淀粉，带鱼段放在盘子里5平底锅放适量的油放入带鱼段，一面煎黄再；少许盐一起腌带鱼10分钟3取一大碗，里面放面粉，把带鱼放入滚上面粉4平底锅加热，放油，轻拍带鱼，把上面的面粉抖去，鱼放入锅中5带鱼双面煎至金黄，出锅，放漏勺漏去油，面上撒上椒盐，即可。

平底锅煎带鱼几分钟能熟

1、6平底锅刷一层食用油，把带鱼放进去，小火慢慢煎，煎至两面金黄色即可7可以直接吃，也可以熬个糖醋酱汁就是糖醋带鱼，也很好吃我家就喜欢直接吃，刚出锅表皮脆脆的，肉质鲜嫩，淡淡的鱼肉香。

2、干煎带鱼好吃吗干煎带鱼怎么做呢以下是我整理的#39干煎带鱼的做法大全，欢迎阅读干煎带鱼的做法 带鱼收拾好，擦干水分，用盐胡椒粉黄酒腌制 腌好的带鱼裹上淀粉 平底锅放少许油烧热后，下带鱼段 煎到两面金黄。

3、步骤 1带鱼提前化冻2去除内脏，剪掉头尾，洗净3将带鱼剪成大小合适的长段，撒上盐腌制片刻4小盘中倒入适量的面粉5把腌制好的带鱼段外层裹匀面粉6锅中倒入适量油，6成热时放入带鱼段，中火煎制7。

平底锅煎一条鱼需要4分钟

1、第3步起锅烧油，油七成热时第4步下入带鱼煎香，待一面定型后第5步翻面，煎至两面金黄第6步加姜粒第7步带鱼铲至一边，下入芹菜和干辣椒翻炒断生第8步翻炒均匀，加鸡精蚝油米酒生抽。

2、2姜切片，蒜拍成小块加白酒少许盐一起腌带鱼10分钟 3取一大碗，里面放面粉，把带鱼放入滚上面粉 4平底锅加热，放油，轻拍带鱼，把上面的面粉抖去，鱼放入锅中 5带鱼双面煎至金黄，出锅，放漏勺漏去油，面上撒。

3、煎带鱼的话就是首先先将带鱼清洗干净，然后腌制腌制好了之后锅中放油煎就可以了，然后煎的时候不要总是翻动它，等一面定型了再翻动，要不然容易煎掉皮。

4、香煎带鱼做法1带鱼解冻，剪开背鳍和腹部，去除内脏和黑平底锅煎带鱼几分钟就熟了色腹膜血污，清洗干净，切段，用厨房用纸擦干2将带鱼用盐五香粉腌制十几分钟3沾上干粉，抖掉多余干粉4锅中油热后，放入带鱼，中小火一面煎至。

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