韩式炒年糕详细做法 材料年糕 大喜大调料粉少许白糖洋葱红萝卜 白菜 葱韩式辣椒酱 做法1洋葱红萝卜白菜切丝，葱切寸段 2先用少许油把洋葱红萝卜爆香 3洋葱红萝卜稍微爆香一下就好别炒到熟唷接著。
4煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！5继续煮到滚接着放入年糕6一直煮到汤汁收开浓。
炒年糕的做法如下主料年糕100克卷心菜200克辅料食用油适量番茄酱适量盐少许蒜末少许1首先年糕切薄片2然后卷心菜切细丝3接着锅中倒入适量食用油，煸香蒜末4放入卷心菜继续翻炒5加入。
2洋葱胡萝卜稍微爆香一下就好别炒到熟，接着倒入适量的水，水量是一杯年糕的量是一人份约20小条3再把甜不辣白菜一起放进锅中 4煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所韩式年糕最简单做法窍门以不需。
3煮十分钟后来出，投凉4年糕掰开，胡萝卜切条，芹菜切断，洋葱切丝备用5锅子烧热，放入葱白粒和洋葱丝，煸炒6放入胡萝卜丝，煸炒7加入适量的清水8放入两勺韩式辣椒酱9放入煮过的年糕10放入。
做法，先将大米磨成粉 再在粉中加入适量的水蒸成糕，然后将糕用特殊的工具进行打制，一般是石制的容器和石制的大锤最后，将年糕条稍微煮一下，煮开就好，然后可以直接用手把年糕条撕成小块就成了韩国最有名的。
自制韩国年糕的方法主料糯米粉50克粘米粉250克辅料水适量盐1克步骤一将粘米粉和糯米粉倒入盆中，加入一小勺盐1克步骤二将水一点一点的倒入粘米粉里，用筷子搅拌步骤三用手捏成柔软的面团。
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