1、3勺盐，盐装好，自来水接满瓶，满满的那种，盖紧瓶盖放在橱柜里就可以。

2、1长豇豆提前用清水清洗一遍，然后放到户外晾干表面的水分，再准备一个没有碰过油的锅，然后在锅里加满水，将它煮沸，用于汤豆角用2等长豇豆晾干表面的水分之后收回来，然后一扎一扎地放到开水锅里烫，但不需要烫太久。

3、1首先将长豆角的头和尾去掉，接着再将长豆角放入到食盐水中浸泡20分钟，时间到后，再用流水将酸豆角清洗干净即可备用2将洗净的长豆角放入到太阳下暴晒24小时，直到将长豆角表面稍微晒焉一点即可3将凉白开高度。

4、最简单的酸豆角怎么腌 用料 酸豆角 500克盐 5勺糖 5勺淘米水 若干 做法步骤 步骤 1 普通大米的淘米水，直接倒入无油的容器步骤 2 放入长豆角，淘米水完全淹没不要过满步骤 3 放入盐5勺只能。

5、方法1 1锅里***加花椒和盐煮开，放凉豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干 腌豆角的罐子 腌豆角的罐子 如果有大坛子，整条豆角腌也可以2泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过。

6、正宗酸豆角的腌制方法如下食材长豇豆5斤小米椒20个食盐250g1长豇豆提前用清水清洗一遍，然后放到户外晾干表面的水分，再准备一个没有碰过油的锅，然后在锅里加满水，将它煮沸，用于汤豆角用2等长豇豆晾干。

7、第一种酸豆角比较简单的做法豆角清洗干净，入淡盐水中浸泡30分钟，去除农药残留然后取出暴晒4小时以上，切小段加入盐腌制1小时，然后攥干去除水分，加入大蒜碎，白酒，小米椒碎，装入坛子中密封发酵20天以上，颜色变。

8、1首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净保证无油干燥2新鲜的豆角撕去老筋洗干净，晾干表面的水分3准备一个大的干净的盆，把晾好的豆角放进去，然后放盐如果能买到腌制专用的盐就更好了，照着。

9、酸豆角想要制作起来也没有大家想象中的那么困难，还是比较简单的一道菜肴，只是需要注意的就是泡制的时间和比例问题，这两个细节如果是把握好就会使得自己做出来的酸豆角味道上变得更加正宗，首先就应该要先将自己清洗干净的酸。

10、你有没有想过自己做简单自制酸豆角酸豆角是非常下饭的一种咸菜类别，家里有一瓶酸豆角，就能让孩子多吃两碗饭我精心为大家整理了简单自制酸豆角的食谱，美味就在眼前，快快get起来吧~简单自制酸豆角1 自制酸豆角。

11、1将挑选的比较嫩的豆角清洗干净，在太阳下晒两三个小时2待豆角的水分被晒干些即可开始准备腌制3在小罐子中放入豆角，要放一层豆角撒一层盐，将豆角依次排放好4倒入水将豆角淹没，盖上盖子在阴凉处放置一个。

12、1首先要清冼酸豆角豆角最好要挑选嫩一点的，这样腌好后才会爽脆2豆角冼好后，放在太阳底下晒一两个小时，等到豆角变软了，就可以拿来用了3趁着晒豆角的时间档，可以提前准备一个空的玻璃瓶，作为腌制的容器。

13、6看见豆角黄了，可以取一颗试试，够酸就能取出来炒了，把酸豆角取出来冲洗，直到水不浑浊，就可以沥干水分，半小时左右，一定要沥干，否则炒的时候会有很多水，比较难炒干7酸豆角放锅里，先干锅炒去水分，然后再。

14、2豆角控干水分，放在一边备用，另外准备一盆淘米水，淘米水很简单，大家应该都知道，过滤一下，没有杂质就行，腌制酸豆角，淘米水是关键，它起到了发酵的作用3另外准备一个密封的玻璃罐，提前用热水烫一烫，高温消毒。

15、半勺，放在最上面然后盖紧塑料盖，确保密封6进行“摇一摇”，把盐摇匀，后静置在角落大约5天，看到绿色豆角变成金黄色，就可以用干净筷子夹出来，进行食用了建议花生油和白糖大火清炒二十秒后食用，怎么做酸豆角最简单的做法非常可口。

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