1、1干豆皮要泡至软透，炒起来会更加方便2胡萝卜丝要擦细，与香菜一起最后放进锅里，稍微煸炒即可尤其是香菜不用炒太久。

2、第1步市场上买的咱客家人自己做的豆腐，比较水嫩用盐水泡五分钟第2步切成一块块自己想要的尺寸大块点小块点都行，喜欢就好第3步让每一块都均匀的沾上面粉第4步鸡蛋加一点点盐搅匀，沾上面粉的。

3、锅中加入少许植物油，油热加入蒜和辣椒，煸炒出香味放入豆干煸炒均匀，加入少许酱油和盐调味食材准备豆腐干300克青蒜200克小米辣椒50克蒜半头植物油2汤匙酱油半汤匙食盐半茶匙鸡精半茶匙香油1茶匙。

4、1先将瘦肉洗净，切成一条条的，把生抽和淀粉料酒等搅拌均匀腌制几分钟然后备用2将生姜切成末，将豆干切成条，然后把蒜苗洗净后盛出备用3将油倒入热锅中热到六成熟，倒入姜丝并炒到香气散发出来，然后加入豆瓣酱炒。

5、1首先，我们准备黄豆500克，提前洗干净晾干水分2碗中放入几片香叶一小撮小茴香几粒八角一小撮花椒和两节桂皮，再准备适量的食盐备用3把锅烧热，倒入晾干水分的黄豆，再倒入食盐翻炒一会，食盐炒热以后倒入准备。

6、把泡好的黄豆打成浆，用纱布过滤出豆浆 过滤好的豆浆倒入锅中彻底煮熟，晾到温热时，加入蛋液中，鸡蛋与豆浆的比例是1比15，打匀后过筛，倒入放有油纸的蒸盘，水开入锅蒸蒸好后，取出晾凉，切块下锅煎，煎至两面。

7、1材料小豆干1800g薄盐酱油1碗冰糖1碗橄榄油1碗酒1碗辣椒2根八角3粒甘草片3片月桂叶1片蒜头5瓣白胡椒1匙2将食材准备齐全 小豆干洗净后，放入沸水中川烫，捞起沥乾，备用 准备一深。

8、做法 1青椒选择的秋天的`薄皮椒，有红有绿，绿色的辣，红色的甜~ 青椒切成块2把豆腐皮切成片，大蒜拍碎放入油锅中煸炒出香味，同时倒入青椒和豆腐皮，放入盐和少许糖3快炒，七八成熟起锅小诀窍 1豆腐。

9、架锅放油，油热后豆干先过一遍油这样会使豆干口感绵软，然后捞起来3锅内留油，放入姜片蒜片葱末，煸香后放入青杭椒稍加翻炒4放入酱油蚝油及少量白糖，再勾一点芡这样会使豆干湿润5略加翻炒。

10、很多人在家里炒豆腐，味道不够鲜香，今天就给大家分享一道饭店烧豆腐的做法，鲜香入味，特别下饭，喜欢做菜的朋友，就一起来看看吧烧豆腐首先我们准备一下食材1准备嫩豆腐一斤左右，先从中间切开，再改刀切成一厘米。

11、以黄豆为原料加工而成的豆制品不仅历史悠久，更是一直以来人们餐桌上不可或缺的一味食材而经过不同的烹饪手段，简单的豆制品又被制作成各种各样营养又好吃的美味佳肴，深受人们的喜爱“家常炒干豆丝，好吃有窍门，跟着。

12、用料 五花肉600克冰糖15克生抽4勺八角2个老抽4勺桂皮2块辣椒6只豆腐干200克豆腐1块 做法 前腿肉切小块，洗干净炒前腿肉，炒完加水煮开，撇浮沫煮肉的时候切豆腐和豆豆制品怎么炒好吃又简单腐干同时。

13、可以做一道辣椒炒腐竹，这是以辣椒和腐竹为主材的菜肴名两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和香辣的相互交融，十分美味下饭下面简单介绍如何制作辣椒炒腐竹才好吃辣椒炒腐竹的食材辣椒1个腐竹300g油适量盐。

14、黄豆是我们生活中最常见的一种豆制品，可以用来打豆浆也可以做豆腐吃干黄豆也有很多种做法，可以炒可以炖汤，今天就给大家介绍几种干黄豆的做法，这几种做法比较简单易学，一起来看下吧干黄豆怎么做好吃食材黄豆。

15、1首先准备好食材2青蒜，大葱分别切末，豆瓣酱也细细的切碎3豆皮切成大约05厘米宽的条4锅中烧至水沸，放入切好的豆皮煮1分钟去除豆腥味5锅中放少许底油，放入葱末和一半的青蒜末小火炒出香味后。

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