河北小吃，保定驴肉火烧和河间驴肉火烧，以及香河肉饼，应该说，是河北最有名的小吃，除此之外，还有薛家窝头四条包子羊肠汤二毛烧鸡等众多河北特色小吃，不知道你吃过几种。

1羊肠汤沧州羊肠汤，过去叫做羊肠子羊杂沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村回族自治县回族是此县的一个主要民族，这里的小吃多以牛羊肉为主沧州羊肠子便是其中代表，羊肠子在解放前就是沧州市的早点小。

河北美食有很多种，比如河间驴肉火烧，金凤扒鸡，香河肉饼，石家庄回民扒鸡，回记绿豆糕，马家卤鸡，承德驴打滚河北有名小吃有哪些特色，西河肉糕，金毛狮子鱼等等河间驴肉火烧俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩口感劲道，比牛肉的纤。

1河间驴肉火烧 河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香2正定八大碗 “八大碗”这道具有浓郁北方特色的菜肴，至今已有1000多年的历史。

1香河肉饼是河北小吃之一，是河北省香河县特产，也被称为京东肉饼，已有二百多年的历史，其前身可追溯到一千多年前的突厥饼其特点是皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实。

白肉罩火烧，是河北保定的汉族名吃之一，起源于清末，在***旅行社出版的***小吃中，它赫然醒目它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一 历史小故事 “义春楼”开业于清代光绪年间，店主是张洛丙和张洛瑞义春楼是清末民初保定的五。

郝家火烧是河北唐山的特色名吃，火烧皮薄酥脆，其实就是烧饼夹肉，热烧饼外皮酥脆，夹的肉可丰富了，有猪头肉驴肉拆骨肉肘子肉和各类肠类，往里面一夹，大口咬下，满嘴香啊，过瘾可以说是吃过一次就爱上了，你们。

图片来源于网络 蜂蜜麻糖蜂蜜麻糖是河北唐山独具风味的一种传统特色名点，制作技艺历史可追溯到明朝万历年间1577年，距今已有四百多年的历史其主要原料有小麦粉白砂糖蜂蜜桂花饴糖等，通过精心制作而成，成品色泽。

销售网络遍布唐山秦皇岛天津等地深受广大消费者的喜爱四唐山虾酱唐山虾酱中河北著名的小吃之一它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种黏稠状酱以虾酱为主料，辅以干辣椒小葱末鸡蛋清。

河北的特色美食有驴肉火烧石头饼八大碗河间驴肉缸炉烧饼柴沟堡熏肉曲面棋子烧饼唐山麻糖炒凉粉饹馇等在河北省石家庄，这鸡蛋灌饼就是很常见的小吃，这是当地的一种很有特色的小吃这鸡蛋灌饼的做法。

产于中国河北晋州29疙豆儿 疙豆儿，山西又叫圪斗儿，抿尖儿抿节儿蝌蚪，唐山东北一带叫疙豆儿格豆儿，石家庄一带也叫疙豆儿是一种汉族面食小吃30雪桥八仙 雪桥八仙是河北石家庄有一道风格别致的汉族传统名。

4白肉罩火烧白肉罩火烧是河北省保定市的特色小吃之一，该菜品起源于清末，它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一5大慈阁素面大慈阁素面与大慈阁文化一脉相承，深受古代帝王将相大德高僧的喜爱，如宋末元初的蔡国公张柔。

1980年白运章包子又被评为河北省优质风味食品名牌产品2南沙饼产地产地河北省承德市简介南沙饼又名八勾糖饼，是一道美味可口的汉族名点，属于河北承德小吃南沙饼口味酥脆香甜爽口，迄今已有500余年制作历史。

3豆沫 豆沫是河北邯郸的特色名吃豆沫的发明距今已有几千年的历史，被誉为“小吃中的活化石”吃的时候再加入一些芝麻酱，多种食材的香味融合到一起，回味无穷4棋子烧饼 棋子烧饼是河北唐山地区的特色小吃刚出炉。

南沙饼又名八勾糖饼，是一道美味可口的汉族名点，属于河北小吃以白糖青红丝瓜子仁核桃仁及调料作馅，以面粉荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成酥脆香甜爽口，清康熙帝至平泉围猎，食而赞之，遂为贡品已有。

石家庄特色美食推荐金毛狮子鱼正定八大碗一金毛狮子鱼，金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜，同样属于冀菜系列，曾入选河北十大经典名菜金毛狮子鱼用的是鲤鱼，鲤鱼是先炸成金黄，形状就像是狮子一样，由此而得名鲤鱼本。

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