1、煮馍的材料包括面粉猪骨汤木耳青菜金针菇油香菜等这些，首先要和好面后做成馍晾凉，将馍掰成小块均匀的小块，然后所有的食材准备好，放到小碗里面，在碗中放入相应的猪骨汤，再放入锅当中开始蒸煮，煮熟之后盛入。

2、和面面粉中加入少量碱，和至光家常煮馍怎样做好吃窍门滑2烙好的馍很烫，稍微晾凉3掰馍，把馍掰成大小均匀的小块4所有食材全部改刀装小碗5锅中放入相应猪骨汤，喜欢汤水多点的可以根据个人喜好放入，根据所有食材的先后成熟程。

3、1在面粉中加入少许盐，然后倒入适量的温水和成面团，再放置一旁醒30分钟230分钟后，取出面团，擀成面饼，如图所示3电饼铛刷油，然后把面饼放进去，烙至两面微黄4把烙好的面饼放凉，然后用刀切碎备用5。

4、牛肉煮馍的做法 牛肉牛腩，腱子肉，上脑买回来，泡一个小时血水，活面发酵粉温水兑好，倒入十分一面粉里活面醒面另外十分之九面用凉水和面，醒好后两个面揉在一起准备黄花菜木耳，牛肉下锅，放入八角，桂皮。

5、1主料面粉500g2辅料郫县豆瓣半匙火锅底料1匙青菜5个木耳适量豆腐皮1张葱2个油豆腐适量火锅丸子少许蒜苗适量千叶豆腐适量3温水加盐和面，醒面30分钟4取适量面团，擀成饼5电饼档。

6、1和面面粉中加入少量碱，和至光滑2烙好的馍很烫，稍微晾凉3掰馍，把馍掰成大小均匀的小块4所有食材全部改刀装小碗5锅中放入相应猪骨汤，喜欢汤水多点的可以根据个人喜好放入，根据所有食材的先后成熟程度下。

7、家常羊肉煮馍的做法 1羊腿切成小块，放入凉水锅中，大火煮开，直到水面飘满浮沫，将肉块捞起在大水中冲干净，沥干水分放入压力锅中，注入清水，同时放煮肉料包，葱段，生姜片，干辣椒，新鲜花椒开始煮，45分钟后，一锅鲜。

8、做法1木耳黄花菜泡发洗净，粉丝泡软备用2我买的煮馍的饼，其实就是死面饼3把饼切小块 4锅里加入高汤，煮开后下入切碎的炸豆腐泡木耳黄花菜，粉丝和饼，加入盐鸡精胡椒粉和十三香调味5略煮。

9、1牛肉牛骨泡凉水3小时，去血水后，焯水时，另取锅烧水，所有调料做成调料包和水一起煮，焯水后的肉和骨头放入热水锅里不一定等水烧开，因为焯水后的肉和骨是热的，所以熬汤的水必须也要是热的即可，开始熬汤。

10、这个蒜蓉辣酱和我们餐厅里吃泡馍给的那种小蝶的辣酱味道差不多哦12撒上葱花香菜一碗热气腾腾的三鲜煮馍就做好啦13最后别忘记这个煮馍黄金搭档___糖蒜小贴士 陕西人讲究煮馍，硬面死面饼子掰越小越好吃。

11、冷水下入羊肉，加葱段，姜片，干辣椒，八角，花椒，桂皮等各种炖肉料，锅开后加料酒一勺并再次撇去浮沫，关小火熬至羊肉酥软即可，大概需要两个小时2取面粉适量，冷水和面，面团稍硬比较好吃3半小时后揉光滑，擀。

12、放入葱姜 6将提前准备好的硬面锅盔掰碎 7鸡汤煲半小时候将香菇和粉条倒入 8倒入土豆块 9将掰碎的硬面锅盔倒入鸡汤里煮十五分钟放入适量盐即可 小贴士 馍一定要用手掰，比较容易入味而且好吃。

13、11切好的馍块里加点面粉很重要的一步这样做出来的就糊糊的，好吃12熬好的排骨汤里放红九九加虾皮，木耳，黄花菜等13放适量的盐煮一会倒入拌好面粉的馍块14馍块煮片刻，放入少量鸡精，即可出锅后放葱花。

14、4擀平卷起 5重复这个动作 6从上到下按扁 7擀平 8表面刷油，放入电饼铛烙至两面金黄 9准备青红椒，我这个碰巧遇到了这样的辣椒，嘿嘿，一个就搞定了，真有意思哈 10这时候白吉馍已经做好了 11卤。

15、约30份，馍块馒头块适量，水粉丝1500克，水发木耳25克，熟猪油300克，葱段姜块各75克，蒜苗240克，花椒八角桂皮各15克，料酒500克，酱油1000克，精盐75克，冰糖25克调料用量按肉量和煮馍量适当配合。

16、9准备青红椒，我这个碰巧遇到了这样的辣椒，嘿嘿，一个就搞定了，真有意思哈 10这时候白吉馍已经做好了 11卤了一上午的牛肉，话说麦德龙的牛肉珍贵呀，这么一块花了我180块大洋 12青红椒和香菜切碎，牛肉撕碎 1。

17、我想这和陕西的羊肉泡馍做法应该一样首先，要先熬煮高汤可根据口味自行选择，推荐排骨羊肉或海鲜其次，这里“煮馍”的馍不是馒头，而是类似做肉夹馍用的那种饼将饼切块放入碗中，将粉丝木耳等辅料根据爱好。

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