主料 活螃蟹 2只 活虾 6只 大米 120克 辅料 油 适量 盐 适量 姜片 适量 步骤 1螃蟹和虾一定要用鲜活的，这样煮的粥才美味 2大米洗净沥海蟹粥怎么做好吃视频干水备用 3螃蟹去掉肚子下的三角盖，去掉捆绑物，用刷子刷干净 4去掉腮。
很多人都知道粥是秋季最养胃的食物之一，而螃蟹也是在秋季里最肥美的时候，营养也达到了最高，在粥里加入虾蟹也许味道会很棒哦，那么大家知道虾蟹粥的做法吗？虾蟹粥怎么做好吃呢？下面我就为大家介绍一下虾蟹粥的做法大全吧。
1用高压锅先把粥煮好ps当高气压一上来时，就马上熄火2将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿小腿拍打几下，使其外壳裂开3将瘦肉切成片或是剁成肉碎，把瘦肉和上步所做的螃蟹。
5煮粥要大火煮开，用中火煮，煮的过程中要时常搅动以免巴锅6如果能事先腌制更好，可以减少腥味，会更好吃的7可适当放点油，这样粥的口感会嫩滑些tips与海相接的很多地方的人还爱煮用各种海味做的海鲜。
1大米加少许油拌匀，腌半小时2把蟹盖和蟹身分开，去除不能食用的内脏和蟹腮，蟹身切成小块，姜切丝，香葱切葱花3将腌好的大米放到电饭锅里，加入适量水，用煲粥功能煲一个小时4将处理好的海蟹和姜丝一。
海蟹 400g 辅料 葱 5g 姜 5g 胡椒粉 2g 步骤 1大米适量 2放高压锅煮十分钟 3煮好的白粥成粘稠状 4母海蟹一只 5放好去壳，大卸八块 6另取一锅倒入一人份的白粥 7先放入蟹脚和斩好的蟹块 8煮五。
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