豆角洗净切大断碗中打入两个鸡蛋，一勺面粉一勺淀粉和适量盐和少许味精调匀成糊状倒入豆角断调匀锅中油烧至七成热，改中小火放入豆角煎炸至两面金黄即可；1先将准备好的长豆角去根，再切成长段备用做干炒豆角的时候，可以提前给豆角浇水，这样不仅可以减少煮的时间，还可以让豆角更入味2在炒锅中加入适量的水，然后用大火烧开煮沸后加入1克精盐，再加入半勺食用油。

步骤1炸豆角的做法大全 将长豆角摘去虫眼的部分，清洗干净后放入开水锅中，加入少许盐，汆烫至变色变软 步骤2炸豆角的做法图解 将烫好的豆角捞出来，放入冷水中凉透，防止过度受热变黄 步骤3炸豆角的家常做法 将处理好的；做法 1使用多油炒长豆角 2把长豆角摆放在碗中 3把剩余的油，倒掉一半再用剩下的油把肉碎，干辣椒，蒜头和姜炒香4把碗中的长豆角倒入锅中加一点水，放蚝油或酱油和少许的盐和鸡精粉炒一下就完成了豇豆。

油炸长豆角的做法和视频

放入豆角段，挂匀3将豆角段逐个下入五成热油中，炸透时捞出待油温升高，再入油复炸至外焦里嫩时捞出沥净油，配花椒盐上桌即成干炸豆角的制作要诀本品有过油炸过程，需备大豆油约700克。

油炸豇豆的做法 1大家可以根据人数选择用量2切段，用小粉拌匀，把每一根豇豆外表都裹上小粉3用油炸，注意火候，不要油炸太久，炸脆即可出锅4把炒菜锅的油清干净，注意不需要再放油了，因为炸好的豇豆。

我们在制作干煸豆角的时候一定是要注意炸豆角的时间，过长了是会使得豆角变老，影响口感，大家一定是要在煮熟后食用，扁豆角就像毒品一样，吃多了就是会上瘾，所以大家在食用的时候一定是要很好的注意这个事情。

家常味 lt15分钟 中级掌勺 三伏天到了，真的是吃啥都没胃口，这几天不关是孩子，连大人都吃不下饭了，周末的时候想着变个花样给孩子做点小零食填填肚子，去菜市场的时候发现长豆角特别便宜，两块钱一斤，足足有一大把。

1长豆角洗干净，用刀切最好2开始炸，热油到五成热，把豆角用筷子夹进去，炸到表面发干发硬就赶紧捞出来3再用另外一个锅，油热后放干辣椒蒜末花椒粉胡椒粉爆出香味4把炸了的豆角放进去，翻炒。

1食材豆角适量肉沫适量葱姜蒜适量酱油适量油适量盐适量豆瓣酱适量2准备新鲜的豆角，洗干净，切段控水备用3下油锅炸熟备用4葱姜蒜分别切末备用5准备一份肉沫备用6锅放油，下葱姜。

操作步骤1首先将准备好的长豆角一小把将其去掉根部，然后将其切成长段备用做干炸豆角的时候，可以提前将豆角过一下水，这样既能减少烹饪时间，而且做出来的豆角才更加入味2炒锅中加入适量的清水，然后将其大火烧开。

1准备食材豆角1小把，鸡蛋两个，面粉半碗，十三香适量，精盐三克，食用油少许2首先将准备好的长豆角一小把将其去掉根部，然后将其切成长段备用做干炸豆角的时候，可以提前将豆角过一下水，这样既能减少烹饪时间。

油炸长豆角的家常做法视频

1、油焖长豆角的做法步骤 请点击输入图片描述 1 买的豆角洗净控水，再用厨房用纸逐个擦去水份待用请点击输入图片描述 2 锅中例入适量大豆油烧热，将长豆角下入锅炸过油不可有水请点击输入图片描述 3 炸制去生熟透。

2、炸豆角酥的家常做法 食材 豆角 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 面粉 适量 盐 适量 蚝油 适量 油 半锅 方法步骤 我们先把豆角去丝，然后清洗干净，再用热水焯一下备用 然后在一个干净的盆里打入三个鸡蛋 我们再加入适量的。

3、步骤 炸豆角的做法步骤11新鲜豆角清洗干净炸豆角的做法步骤22切成段放在盆里加入适量的食用盐腌制一会炸豆角的做法步骤33在腌好的豆角上，放上两勺面粉一勺玉米淀粉炸豆角的做法步骤44这是拌好的豆角炸豆角。

4、干炸豆角的做法1将豆角去筋洗净，斜切成2厘米长的段，入沸水锅中焯透，捞出，沥净 水，放容器中用精盐味精拌匀腌渍入味 2将鸡蛋磕入碗内搅散，加湿淀粉75克淀粉40克加水面粉及油10克调匀成蛋粉糊。

5、1豆角去头尾，撕去老筋，切成约4厘米长的段2干辣椒切成丁，姜切成丝红萝卜刻成花条，切成花片3烧热1汤匙油，倒入豆角不断煸炒，煸至豆角稍微干身，略呈微黄色，盛起待用4烧热3汤匙油，以小火炒香。油炸长豆角的家常做法窍门

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