最后起锅烧油，在锅里面放入大量的辣椒，八角花椒，大蒜，生姜等佐料炒香，然后再将脆皮猪大肠倒到锅里面去，随后再加入一些新鲜的辣椒翻炒均匀等到辣椒断生之后，我们就可以得到一盘新鲜美味营养丰富的红烧脆皮猪大肠了；它有多种不种的做法，可以炖可以炒，还可以做卤味一猪大肠炖豆腐 猪大肠炖豆腐特别好吃，再用猪大肠炖豆腐的时候，需要提前把猪大肠清洗干净，切成段状并放在沸水中焯2~3分钟，再准备一个青椒和一个尖椒以及适量的。

猪大肠的制作方法首先我们准备清洗干净的猪大肠，还有一些红辣椒以及芹菜和干辣椒香料的话，我们要准备八角，桂皮以及香叶，还有花椒葱姜蒜，和平时使用的调味品是必不可少的首先我们把猪大肠清洗干净之后，就放在高压锅；翻炒均匀即可出锅猪肠营养价值猪大肠中含有蛋白质脂肪及微量元素等，有很好的营养价值，很多人都非常喜欢吃，可以促进人体的新陈代谢，提高各器官功能猪大肠具有止血，润肠通便的功效，可用于治疗痔疮。

猪大肠不管是红烧还是干煸或者爆炒，都要事先把它煮熟，煮烂，因为这样更入味，口感也更好，我个人最喜欢吃爆炒的猪大肠了，可能也是因为我生长在贵州，养成了无辣不欢的口味一尖椒大肠原料青椒大肠料酒生抽味精；若在淘米水中放几片桔皮，异味更易除去猪大肠的相关 文章 1 猪大肠的不同做法 2 红烧猪大肠的做法 3 红烧肥肠面的正宗做法 4 爆炒肥肠怎么做好吃 5 肥肠炖豆腐怎么做猪大肠怎么做营养好吃又简单最好吃 6 肥肠怎么清洗干净。

锅里面先放入准备的橄榄油烧热，然后将处理好的猪大肠放进去翻炒，再加入准备的调味料和辣椒，直到将其炒香后再滴入少量的水焖十分钟即可3爆炒猪大肠的特点 做好的爆炒猪大肠，这道菜肴的口感是非常鲜香的，让人吃；青椒跟猪大肠搭配最好吃了，两者搭配起来，眼睛凸起澄清有光泽，活泥鳅且活动能力强的最好更多相关 但是它的做法非常的多，很多人想知道猪大肠怎么做好吃，首先把猪大肠处理干净以后备用放入锅中加入清水，倒入米酒和姜片。

1将肥肠洗净煮熟，细尾切去不用，切成25厘米长的段，放入沸水中煮透捞出控干水分2炒锅内注入油，待七成热时，下入大肠炸至金红色时捞出3炒锅内倒入香油烧热，放入30克白糖用微火炒至深红色，把熟肥肠；猪大肠炒着吃好吃，具体做法如下主要原料猪大肠800克，面粉半碗，青红椒适量，盐适量，卤水汁1瓶，酱油1汤匙，料酒1汤匙1猪大肠先用清水冲洗一遍，捞起再倒入面粉，像洗衣服的手法反复搓匀，直至面粉把黏在猪大肠。

猪大肠怎么做营养好吃视频

1、做法1猪大肠洗净后锅中***，加葱姜片和料酒煮至熟肥肠洗净后切小段2锅放油烧热，加入大肠，炸至外皮金黄3锅中放油，放入葱姜蒜片大肠4再加入料酒生抽老抽，加入糖，倒入适量的水，煨。

2、1猪大肠洗净后锅中***，加葱姜片和料酒煮至熟肥肠洗净后切小段2锅放油烧热，加入大肠，炸至外皮金黄3锅中放油，放入葱姜蒜片大肠4再加入料酒生抽老抽，加入糖，倒入适量的水，煨大肠。

3、第一步将买回来的猪大肠用面粉抓几次，清洗干净，然后放入锅中，加入大量的清水，加入姜片，加入2汤匙的料酒，大火煮沸，水开后马上捞出，稍微放凉后切成小段，装盘备用第二步小米椒切小段，葱姜蒜切片，起锅加入。

4、1主料猪大肠1000克调料丁香3克 桂皮3克 茴香籽小茴香籽3克 甘草3克 花椒5克 草果3克 八角5克 胡椒粉4克 鱼露2克 酱油70克 白酒10克 盐20克 2猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随手。

5、下面大家需要往锅中加水，等水开了以后，将猪大肠先焯一遍，然后将锅加热，倒入大量油，等油温度上来以后，将猪大肠放进去炸成金黄色时捞出就可以了，这时候美味的九转猪大肠就做好了，相信我们大家都是会喜欢食用的。

猪大肠怎么做营养好吃又简单

猪大肠是一种特色食品，有的人很喜欢吃，也有的人不喜欢，其实猪大肠可以经过烹饪，做成美味的菜肴今天介绍一道葱烧肥肠，这道菜的特点是葱香味浓，肥肠鲜香可口，非常好吃猪大肠怎么做好吃 食材猪大肠200克葱段150。

标签： 肥肠 大肠 料酒