调料盐15汤匙油13汤匙鸡精13汤匙做法1先将1个鸡蛋打入碗中，拿起第2个鸡蛋在其顶部敲一个小口，倒出蛋清和蛋黄，蛋壳留着备用2在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液里，2个鸡蛋需要兑2个蛋壳的温。
做法1 先将一个鸡蛋打入碗中，再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口，倒出蛋清和蛋黄，蛋壳留着备用2 在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液里，两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水3 往蛋液里加15汤匙盐13汤匙油1。
用料 鸡蛋 2个 盐 适量 葱花 1小把 清蒸芙蓉蛋的做法 将两个鸡蛋打入蒸蛋碗内，加入盐后，用开水冲，边冲边用打蛋器搅动，直至与碗檐几乎齐平大火蒸十分钟，停火后，撒入葱花，添加油，即可。
鸡肉，蟹柳，冬菇，鸡蛋，鲜奶或鸡汤分类 大众菜，小吃 口味 咸鲜 类别 家常菜肴 快速 导航 农家蒸蛋 牛奶蒸蛋 腊肠蒸蛋 南瓜蒸蛋 豆浆蒸蛋 肉沫蒸蛋 木耳蒸蛋 西红柿蒸蛋 特色蒸蛋 贴士 营养价值 禁忌 做法。
找一个蒸蛋用的容器，大两三个鸡蛋在里面，放上盐潮汕清蒸鸡蛋做法视频先简单调开，然后加水边加边调鸡蛋和水的比例为13然后在开水过上蒸58分钟即可。
放点酱油就可以吃了不喜欢葱的也可以不放葱如果想把鹅蛋羹表面蒸得比较平整美观，一定要只做到以下几点1加水的时候，加的是凉开水2蒸之前放几分钟等气泡消掉3在蒸鸡蛋的时候要加上盖子。
清蒸鸡蛋羹的做法 1将鸡蛋打入碗中根据人数多少来烹饪2在鸡蛋未搅拌前加入盐3倒入适量油4用筷子或搅蛋器搅拌5加入适量水，使蛋稀释，边加水边搅拌，能使蛋出锅后更嫩滑6倒入搪瓷碗中，继续。
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