1、1买来的龙虾要先进行冲洗浸泡2逐个清洗，抽出虾线扣去虾腮3备好葱姜蒜和干辣椒4置净锅，放入色拉油，带油温有灼手感后放入葱姜蒜和干辣椒还有元茴炒香，然后放入龙虾翻炒，炒至8成红5放入开水盐和糖。

2、01炒锅内倒入菜籽油，油热后加入小葱姜花椒八角豆瓣酱剁椒和泡椒，炒出香味倒入小龙虾，放入蚝油和生抽调味，倒入足量啤酒沸腾后焖煮5分钟，再收浓汤汁，撒上蒜蓉和白胡椒粉关火翻炒，撒上香菜，即可食用。

3、做法1每只小龙虾都用牙刷刷干净，泡在淡盐水中30分钟泡龙虾的时候剥大蒜头，蒜头不怕多，越多越好吃捣成蒜蓉2热锅冷油，倒入蒜蓉炒香，加白糖炒匀，油一定要多倒倒入小龙虾生姜红辣椒，翻炒至虾。

4、锅里倒油，一定要多一些倒入34的蒜蓉，生姜和小米椒，炒香后放入糖翻炒糖的量不要减少油不要少，火不要太猛，不然大蒜很容易炒糊，也会发苦请点击输入图片描述 倒入处理好的小龙虾把准备工作全部做好，再。

5、1首先买来的小龙虾用清水冲洗干净，放入盆中添入没过小龙虾的清水，放点食盐浸泡一会，再用牙刷刷洗腹部，用手轻轻拽掉掉虾尾，可以去掉虾肠，这样就可以很好的去除小龙虾身体上和肚子里的脏东西2起锅烧油，放入。

6、步骤1龙虾买回用刷子刷洗干净，挑去虾线，再用盐水浸泡后，清水冲洗数次，然后准备以下食材 2热锅放油，先把葱姜蒜炒香 3再放入辣椒，麻椒，香叶 4翻炒几下倒入豆瓣酱和冰糖，炒出红油 5把小龙虾放进去。

7、炒龙虾的家常做法3 香辣龙虾的做法 第一步，将龙虾去头去黑线，将螺丝，鹌鹑蛋，黄瓜等洗净备用第二步，将锅烧热，倒油，把洗净的螺丝倒入锅中翻炒时间不要太久，不然吸不出来肉，加入蒜瓣两到三瓣，姜片。

8、2每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈3生姜切片，大蒜子备好，干辣椒切断多些4锅里放适量油，倒生姜，大蒜子，干辣椒，翻炒片刻，倒入龙虾翻炒5倒入适量白酒翻炒再倒入适量生抽，醋，盐翻炒。

9、葱姜爆炒龙虾的做法 先将新鲜龙虾冷藏1小时左右，龙虾处于睡觉状态处理用牙刷彻底刷干净各个部分用筷子在尾部戳入，倒怎样炒龙虾才好吃出身体里腥水去掉爪子等部分头部拨开，去腮，切成4份将龙虾用厨房用纸吸干水分 裹上适量的生粉。

10、红烧小龙虾相信是很多人的喜爱，对于经常吃蚌埠红烧大虾的人来说这不算啥，下面就来告诉你怎么炒，首先准备虾尾1斤，花椒20粒，麻椒10粒，姜葱蒜，干辣椒10个1锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些热锅凉。

11、调料盐1大匙白糖1大匙生抽1大匙食用油50g做法1活龙虾冲洗干净泡水叫它们吐吐脏东西，最后拿毛刷刷肚子，最后用热水冲洗一遍控干水分备用2炒锅大火烧热，加入食用油，油热后加入各种配料3翻炒出。

12、想要烹饪出美味可口的大龙虾，需要我们注意烹饪的方法才行，首先推荐芝士焗大龙虾的方法，需要我们准备好大龙虾1只口蘑100克洋葱14个蒜1瓣白葡萄酒50ml白胡椒粉1茶匙盐15茶匙黄油20克淡奶油200ml。

13、烧法1最好用大的铁锅，大铁锅能炒得多，一般炒龙虾没有人拿小盘子装的2锅烧烫，油要多放，因为这菜主要是炒，油不多，马上焦掉，怎么行3葱打结，姜蒜切片放入爆香，再放入花椒干辣椒等一干香料。

14、1将龙虾肉用料酒姜盐糖淀粉拌好2先将西红柿鲜蘑炒一下出锅3将龙虾炒熟，放入黄瓜翻几下4将炒好的西红柿鲜蘑倒入锅里翻炒几下，淋水淀粉出锅做法三，姜葱炒龙虾 材料 1龙虾一只。

15、2把钳用刀背拍拍碎壳，撒薯粉在已切好的虾块上，在虾肉露出的部分多撒点3烧热锅，加多油，烧热，加龙虾块，炸至变色4盛出虾块，倒出多余的油了，留少部分，烧热，下姜蒜，炒出香味，加龙虾，料酒。

16、香料用的是桂皮和八角外加茴香子红烧的话，为了好看，你可以把这些料用纱布包起来热油翻炒下生姜和大葱，然后下酱油，再下啤酒，再下冰糖，最后放入香料一起烧开烧的同时另外起一油锅，用蒜片呛锅，然后爆炒龙。

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