1、可以用来配菜做更炖汤做糕点，等还可以跟其他的药食搭配形成茶饮方便快捷强身健体将莲子桂圆红枣蜂蜜搭配在一起，有着养心安神，补脾涩肠的作用将莲子甘草绿茶搭配在一起有着清热利小便治心经虚热的作用莲子，可以制作。

2、可以，但是莲蓬煲汤建议还是选冬瓜一起，从而达到消暑的作用，当然你再放入鱼也是可以的材料莲蓬100克冬瓜100克赤小豆50克淮山20克莲子10克薏米20克鲜莲蓬冬瓜消暑汤的做法1准备好材料 2冬瓜洗净。

3、可以的，但一般是用晒干的莲子。

4、煲汤 鲜莲蓬是一种口感与味道都非常清爽的食材，在夏天里我们都可以在菜市场买到这种食材莲蓬在去掉莲子和莲心以后，余下的部分叫莲房，它也是一种药食两用的食材，人们在煲鸭汤或者鸡汤时，可以把联防直接放进去一起煲汤喝。

5、煲汤 鲜莲蓬是一种口感与味道都非常清爽的食材，在夏天里我们都可以在菜市场买到这种食材莲蓬在新鲜莲蓬怎么煲汤吃法去掉莲子和并丛莲心以后，余下的部分叫莲房，它也是一种药食两用的食材，人们在煲鸭汤或者鸡汤时，可以把联防直接放进去一起。

6、新鲜莲蓬壳可以煮水喝莲蓬包括莲房莲子莲芯莲房即是莲蓬壳，可用来煮茶， 能预防糖尿病， 还可用来熬汤， 加冰糖服用能散瘀治病莲子味甘涩性平， 具有补脾止泻益肾涩精养心安神的功效， 常用于脾虚久泻遗精。

7、新鲜莲蓬怎么吃1莲蓬可以直接扒开来取出莲子吃2将莲蓬中的莲子取出来，然后与大米小米等食材一起煮粥吃3可以将莲子中的内芯取出来，然后泡茶喝4可以将去除莲子的莲蓬与鸡或鸭一起煲汤喝。

8、去掉中间的绿色莲心，得到的莲子肉可以与大米，小米和红枣以及枸杞等食材搭配在一起淘洗干净，直接入锅加清水熬制成粥，食用时加白糖调味煲汤 鲜莲蓬是一种口感与味道都非常清爽的食材，在夏天里我们都可以在菜市场买到这种。

9、莲房的功效消瘀，止血，去湿，崩漏，产后瘀阻，恶露不尽莲子的功效治血崩，月经过多，胎漏下血，瘀血腹痛，产后胎衣不下，血痢，血淋，痔疮脱肛，皮肤湿疮新鲜莲房可以煲汤。

10、你好莲子可以煲汤例如例1补血润肤莲子红枣汤莲子100克红枣100克冰糖适量将莲子和红枣用水浸泡后捞出，一起放入锅中加水熬煮15小时即可例2养心安神百合银耳莲子羹莲子20g干银耳3g鲜百合。

11、1碗 生抽 一勺 耗油 1勺 做法1新鲜的莲蓬米洗净 2油烧热后放入大蒜爆香 3倒入莲蓬米，不用剥米，直接倒入 4莲蓬变色，然后一个个的爆开5最后撒点椒盐，味道逆天 6完美，开吃。

12、可以有以下几种吃法一新鲜莲子煲汤 用新鲜莲子煲汤最适合搭配水鸭排骨山龟等清淡滋补类的食材，如果搭配鸡肉煲汤就不太合适了莲子水鸭汤的做法 原料水鸭子半只新鲜莲子100克红枣50克盐5克烧酒5克。

13、新鲜的莲蓬把它剥开来，把里面的莲蓬籽煮熟之后可以炒着吃也可以放在汤里吃。

14、莲蓬是属于寒性的一种食物了，因此***本身是不适合去大量服用的了，容易导致我们的健康受到影响了，***还是可以适量服用莲蓬的了，能够帮助***起到安神助眠的作用，同时对于胎儿健康也是有好处的，可以起到很不错的安胎作用。

15、个人的口味不同，所以，自己喜欢的就是比较好的吃法二新鲜莲子的保存方法 1带莲蓬的新鲜莲子 带莲蓬的新鲜莲子，不去掉莲蓬，在常温下可以保存3～5天如果要更长点时间，可以带莲蓬直接放在冰箱里，这种虽然占的。

16、1要挑个大的莲蓬子2剥去绿色的外皮3再撕去白肉外表的一层薄膜4再沿着莲蓬子的一端把它分成两半，把中间的绿颜色的小芽拿掉5小芽可以泡茶喝，挺清火的从绿色的莲蓬中剥出洁白的莲心，生的就可以吃啦。

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