下面介绍炖盅炖燕窝的做法供参考，首先准备材料燕窝1盏红枣5颗冰糖5颗枸杞子10粒1燕窝放在容器里，然后倒入适量的纯净水泡6至8小时，如图所示2把泡发好的燕窝撕开成条状，放在漏勺里面，然后放在。
市面上的燕窝多种多样，按照老嫩可分为老燕盏嫰燕盏两种，而这两种燕窝炖煮的时间有所不同，嫩燕窝相对炖的时间较短，只需要20分钟左右就能熟了，而老燕窝需要炖1个小时左右因此，嫩燕窝炖20分钟是可以的，而老燕窝。
炖3小时即可具体做法如下需要提前准备好的材料包括燕窝 10克红枣 6个冰糖 适量1干品燕窝备用2用冷水泡发，用镊子捡取细小的羽毛3泡熬燕窝多长时间能熟啊发的燕窝晶莹剔透4红枣洗净5把炖盅里放入纯净水，加入。
控水4把燕窝倒入炖盅，加500ml纯净水5盖上盖子，隔水炖1个小时，陈年燕窝最好炖时间久一点，可以炖两个小时6开盖加入冰糖，再炖10分钟令冰糖融化7燕窝炖好了 8成品图。
燕窝炖多少分钟合适 不同的燕窝品种，炖煮的时间是不一样的像常见的白盏燕窝，炖煮大约需要1530分钟燕窝质量越好越耐炖，比如雪燕，因为它表明营养物质更丰富，并且不易被热水溶解，里面含有的铁元素也很多燕窝的。
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