凉拌银耳怎么做好吃 原材料 白木耳，香莱，鲜生抽，味精，香油作法 1白木耳用小水泡至酸软，除去硬块，随后清洗2锅内烧开，放进白木耳，煮沸后需煮二分钟，焖5分钟随后捞出，控干水份放进碗中，最终添加鲜生抽。
1水烧开，加适量盐放入银耳焯熟后捞出2放入豆角煮至熟3紫甘蓝略烫一下4辣椒紫甘蓝切丝，豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中5将辣椒酱香油米醋酱油盐调成酱汁6将酱汁倒入碗中搅拌均。
凉拌银耳的做法 材料集合图1水发银耳摘去根蒂，撕成小朵，冲洗干净后过沸水轻烫，捞出沥水，放入调理盆 2将紫甘蓝小叶洗净，大蒜切碎，小葱切葱花，加入姜丝，一同放入调理盆 3撒上适量的盐和蘑菇精，淋入白糖和白醋。
3黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以吃了 4很简单的一道凉拌菜，你可以试着做做，多吃吃黄瓜和银耳，对美容有好处的哦二做法 原料鲜银耳3两，小黄瓜#1根，盐1汤匙，大蒜5瓣。
凉拌银耳的做法步骤11银耳用水泡发2小时左右凉拌银耳的做法步骤22泡发的银耳去根蒂后用手撕成小朵，***里清洗干净，然后放入沸水锅中焯水两分钟后捞出冲凉凉拌银耳的做法步骤33蒜剁成蒜泥，切一些香菜和小红椒圈备用。
制作凉拌银耳需要准备一些胡萝卜，银耳，黄瓜，香菜，少许酱油，味精，醋，白糖，盐，大蒜以及香油，银耳提前浸泡两个小时，把蒂部根部去除，然后再撕成片状，把黄瓜切片，胡萝卜切片，大蒜切末，香菜切成小段锅里面加入适量。
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