如果是做蔬菜肉丸汤，等水开始冒小泡的时候开始下丸子，避免水沸腾后水泡将肉丸冲散，先下的时候个头捏大一点，这样能保证一锅丸子能同时起锅丸子煮久了也会变老如果是油炸，将油烧五分热，就可以下丸子，滚两圈；黑胡椒1茶匙2将胡萝卜，洋葱切片，然后打碎3加肉末，干酪粉，油，盐，胡椒，芡粉4拌匀各种用料5肉馅挤成大丸子6平底锅加油，中火加热后放丸子7两面剪成棕黄色后，改小火8焖煮透即可。

意大利肉丸的做法 首先，番茄去皮，改刀切小块洋葱和蒜也改刀切 把奶酪切成1cm厚1cm宽的小块如果喜欢吃奶酪可以适当切大些将牛肉加工成茸后加入鸡蛋盐黑胡椒，拌匀 朝一个方向稍打上劲 根意大利肉丸子面据奶酪块大小放入整好；令起一锅，加入一小块儿黄油 黄油融化以后加入事先切好的蒜片 炒香后加入煮好的意大利面，将我们煮好的酱和肉丸一起倒进去，翻炒一下，我还加了一些意大利香料罗勒欧芹和迷迭香这些大超市有卖出锅装盘，再撒。

牛肉丸意大利面的做法

肉丸意大利面的做法 将一小把奶酪碎适量黑胡椒适量的盐加入到肉馅中，翻拌均匀使肉馅上劲儿 请点击输入图片描述 将调好的肉馅做成乒乓球大小的肉丸 请点击输入图片描述 平底锅中加一点橄榄油下肉丸煎至定型 请点击输入图。

将牛肉加工成茸后加入鸡蛋盐黑胡椒，拌匀朝一个方向稍打上劲根据奶酪块大小放入整好的牛肉茸里团成一个肉团摆放在平铺的锡纸上烤箱200度上下火预热后放入肉丸烤20分钟烤好的牛肉丸，还有香香的奶味小。

材料 帕尼尼面包牛绞肉面包粉蛋盐黑胡椒水牛乳起士起士粉萝勒叶大蒜番茄酱黑胡椒盐各适量 做法 1将材料一拌匀略摔打揉成丸，再油炸至熟后放凉切厚片 2取面包抹上大蒜蕃茄酱，摆上材料二与。

6烤盘上铺纸，做成一个一个圆形小肉丸，每2大勺一个肉丸，我一共做了35个排好后放入烤箱烤20分钟这样做好肉丸可以直接做意大利面，也可以冷冻起来保存，吃的时候解冻味道非常好，我基本上不需要冷冻起来，两天就吃。

意大利面放开水里煮15分钟至熟软捞出 汤汁里放牛奶，肉丸煮熟 将肉丸汤汁浇在意面上，点缀薄荷叶 刨上芝士丝一汤匙，增加风味，肉丸意面就可以吃了 串肉意大利面 材料牛排1块洋葱12个番茄1个鲜香菇2个 大蒜1粒意大利面12斤已煮。

aspx牛肉丸意大利面很详细的图解制作过程哦~~~asp？boardID=22ID=1105page=1八种美味意大利面做法2006030558。

6这个酱应该叫番茄黑胡椒酱，怎么改良都是自己创意发挥，本做法偏中式口味，西餐是不用生抽和蚝油的但是口味绝对和炸酱面有巨大区别 7关于贮藏本人也没有做过很多再冷藏，每次做的时间都浪费在切丁了，所以可以建议。

二加入适量的盐三出锅前加入芝士碎煸炒至融化四锅中做水烧开，加入意大利面，煮制89分钟，里面没有硬芯就煮好了五煮熟了面，过凉水六捞出面控干水分，放在盘里浇上酱汁即可；肉丸意大利面 材料肉馅，意大利面，橄榄油，洋葱，罗勒碎，番茄酱，盐，白胡椒，奶酪丝 做法1中火烧热锅中的橄榄油一汤勺，将洋葱丝放入翻炒约3分钟，炒出香味后，放入罗勒碎，继续翻炒3分钟，倒入番茄酱，加少许。

1肉馅适量，意大利面适量，橄榄油适量，洋葱适量，罗勒碎适量，番茄酱适量，盐适量，白胡椒适量，奶酪丝适量2中火烧热锅中的橄榄油一汤勺，将洋葱丝放入翻炒约3分钟，炒出香味后，放入罗勒碎，继续翻炒3分钟，倒入番；在碗里搅拌均匀做一个橘子大小的小肉丸然后加入面粉把它们放在油里煎几分钟然后将葱花切片放入炒锅中，加少许油，使其变嫩，然后放入两片月桂叶和一汤匙番茄酱，加水稀释3汤匙即可让它沸腾，然后把肉丸放进去。

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