材料 竹荪和鲍鱼乃上等材料，口感滑溜，配以弹牙爽口的虾胶，鲜爽嫩滑，是一道简易清鲜的人间美味分量4～6位用 做法 材料 虾胶200克，罐装鲍鱼1只约80克，竹荪8条，芦笋3条，白醋适量竹荪汆水料 水2量杯，姜。
也很好吃嫩竹子能吃嫩竹子也叫竹笋，是刚从土里长出的竹子幼苗竹笋可用太阳晒干，然后用来炖肉，味道很不错还可以用来做泡菜切片清炒切片炒肉用冰箱冻几天，拿出来过水炒腊肉很有嚼劲，也很好吃。
大概2厘米就好了你也可以买那种切好的那种剥皮的时候可以用刀把竹笋从上到下划一刀然后开始剥，只要看到竹笋呈现嫩黄色或嫩绿色的就可以不要再拨了滚刀切成片状和肉红绕就好吃了 配料新鲜竹笋肉丝姜丝。
鲜笋按照下面的做法好吃鲜竹笋，竹笋的新鲜竹子嫩芽，竹笋别名笋鲜竹笋含水量高，新鲜嫩竹子怎么吃好吃又营养毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品作为蔬菜，鲜笋历来受到人们的喜爱鲜笋不论是凉拌还是炒都是可以的，煮着吃也可以用。
春天正是吃竹笋的好时节，几乎每天餐桌上都会出现这个食物呢含有丰富的膳食纤维和各种微量元素，它不仅热量低而且还能够健胃益脾，减少便秘，美容养颜呢给大家分享几款新鲜竹笋的做法第一，竹笋炒肉我们把竹笋拨开去掉。
笋子长成竹了就不能吃了，只能吃嫩的小笋子。
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