然后，怎么用它做饭调味就知道怎么操作了综上所述，主要有三种用法1最适合凉菜的举个例子，目前最简单的“蚝油生菜”是任何一个以前没做过的人都可以做出来的将生菜洗净，不需要用刀，用开水烫一下，变色拿起来。
6香菇快熟之后放少量的生抽，蚝油，再放入青红椒，翻炒均匀，放少量的盐，半勺五香粉调味，将青红椒断生后放入葱丝，翻炒均匀就可以出锅装盘了 这样一道好吃又下饭的香菇炒肉片就做好了，味道鲜美，做法还简单，搭配。
蚝油要在菜肴即将出锅，或出锅之后趁热加入也就是说，一道菜的烹饪过程中要先放盐，后放蚝油如果一道菜要放蚝油，可以考虑放入正常量的23~34另外，切忌与辛辣调味料醋和糖一起使用，以免掩盖蚝油的鲜味。
蚝油怎么调好喝又简单的
2凉用蚝油也是腌制食材的好调味料，可使蚝油特有的鲜味渗透原料内部，增加菜肴的口感和质感在烹饪肉类内脏时，用蚝油腌制后，可以去除内脏的腥味，令其酱味香浓提鲜使用适当的蚝油腌制肉类，可去其肉腥味，补充肉类。
蒜泥+蚝油+香油 港式火锅也被称为“打边炉”，也叫做海鲜火锅，以涮烫为主， 汤底主要是加入虾米干贝等海鲜还有白萝卜等的高汤，清淡简单，涮品也以海鲜类食品为主，比如虾滑墨鱼丸鲜鱼片等，营养丰富，还可以。
2锅内放入蒜蓉葱花香菜粒炸蒜蓉红椒粒豆豉蓉小火煸炒出香3放入砂糖蚝油生抽老抽美极鲜酱油小火烧开4放入胡椒粉味精调味后用生粉勾芡，放入香油鸡油调匀后离火即可生蚝酱汁可以放多久 密。
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