1原料青笋半根中等胡萝卜一个豆芽一把2辅料花椒一小把，色拉油两大勺，米醋一大匙，盐，味精，香油各适量3笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水分，切成细丝胡萝卜去皮洗净，切成细丝豆芽洗净4；凉拌青笋丝怎么做 材料 青笋半根，中等胡萝卜一个，豆芽一把，辅料花椒一小把，色拉油两大勺，米醋一大匙，盐，味精，香油各适量 做法 1 青笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水分，切成细丝胡萝卜去皮洗净，切成细丝。

1510分钟2莴笋本来是可以凉拌生吃的，若用煮制的烹饪方法，所煮的时间就不宜过长，不然会使莴笋的成分流失，还会煮化莴笋，510分钟完全能煮熟3若提前把莴笋切成片的形状，煮熟的时间会更短一点，3分钟左右；芦笋煮2~3分钟就可以了芦笋是石刁柏的嫩茎，肉质十分细嫩，很容易熟，一般建议放在水中煮23分钟就可以了，如果煮的时间太久，芦笋就会过于软烂，食用口感会变差，也不利于接下来的烹饪如果煮的时间太短，芦笋也不能。

青笋又名莴笋，莴菜，脆嫩爽口，美味百搭，一年四季都是大众餐桌上的常客不管清炒，凉拌还是红烧都超级美味，大人小孩都非常喜欢吃，莴笋不仅美味，其营养更为丰富莴笋含有丰富的钙磷铁胡萝卜素维生素B维生素C；莴笋煮510分钟即可莴笋比较鲜嫩，在经过蒸煮之后建议凉拌食用，否则会破坏莴笋的鲜脆口感如果是炒莴笋，可以将莴笋清洗干净直接下锅，炒至莴笋变色即可出锅莴笋煮多久能熟 莴笋含有丰富的蛋白质脂肪碳水化合物以及。

2青笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水分，切成细丝胡萝卜去凉拌青笋煮几分钟熟了皮洗净，切成细丝豆芽洗净3锅中烧开水，加入一勺盐和少许油，下入胡萝卜丝和豆芽，焯煮一分钟，捞出浸入凉开水中，凉透后捞出沥干水分4锅中倒入；新鲜竹笋要煮多久10分钟为宜，具体焯水步骤如下1先将新鲜竹笋剥皮处理，先用刀将竹笋的尾部切掉2左手倒拿着竹笋大头在上，右手拿着刀由上而下划开竹笋的皮3放下刀子，双手顺着划开的口子往两边一掰。

做凉拌竹笋煮几分钟会熟

凉拌青笋的做法 主料 莴苣 250g 辅料 香油适量盐适量糖适量生抽适量醋适量大蒜适量芹菜叶6片红辣椒适量 做法 1食材准备2莴笋削皮，切成薄片3先用大片铺在盘底4由大到小摆成花的样子5把辣椒，盐，酱油，醋，白糖。

莴笋切成丝1至2分钟就熟了，如果掌握不好时间，只要看见莴笋变色了即可出锅下面介绍做法准备材料莴笋1根胡萝卜13根盐1勺糖1小勺姜适量蒜瓣34瓣米醋可不加几滴 制作步骤1莴笋一根去皮切丝。

整个莴笋放入沸水中煮5~10分钟就可以熟了如果是莴苣丝的话，放入沸水中焯2~3分钟就熟了莴笋比较鲜嫩，如果蒸煮之后尽量凉拌食用，否则会破坏莴笋的鲜脆口感炒莴笋一般直接洗干净下锅就可以，炒至变色即可出锅莴笋含。

凉拌莴笋丝的做法如下1莴笋去皮，切成5cm长的细丝，红椒清洗干净后去籽，也切成5cm长的丝，泡入清水中2将切好的莴笋丝放入水浸泡5分钟，捞出沥干水份，放入碗中，红椒丝也捞出放入碗中，加入盐，白醋，糖，拌匀。

莴笋放到锅中煮510分钟左右就差不多可以熟了莴笋是春季的蔬菜又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物别名茎用莴苣莴苣笋青笋莴菜莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。

凉拌青笋煮几分钟熟了

凉拌青笋要用开水烫熟，凉拌青笋的好吃做法如下主料青笋200克蒜头1个青椒1个红椒1个辅料玉米油2汤匙盐12茶匙红糖1茶匙醋1汤匙酱油1汤匙芝麻油1汤匙鸡精13茶匙1青笋洗净切成丝，放入开水。

在 做凉拌菜的时候很多人都喜欢在水里焯一下，觉得这样更好吃其实这种做法并不适合所有菜，那莴笋凉拌用焯水吗 莴笋 1 莴笋凉拌用焯水吗 做凉拌莴笋根本不需要焯水，因为莴笋本来就是可以直接生食的蔬菜，焯水反而会导致。

竹笋焯水，大约需煮半小时凉拌竹笋的做法可以参考以下主料竹笋400克 辅料盐4克，白糖4克，醋10毫升，芝麻油10毫升，辣椒油10毫升，热炒仙露10毫升1竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉2。

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