1、个人的口味不同，所以，自己喜欢的就是比较好的吃法二新鲜莲子的保存方法 1带莲蓬的新鲜莲子 带莲蓬的新鲜莲子，不去掉莲蓬，在常温下可以保存3～5天如果要更长点时间，可以带莲蓬直接放在冰箱里，这种虽然新鲜嫩莲蓬煮粥好吃吗怎么做占的；5莲子中间剖开，去掉莲子芯莲子肉洗净备用6猪肉，鸭肉，冬瓜，莲蓬，莲子肉，陈皮，姜片放入汤锅里，加入适量清水，大火煮开7，煮开了，开了改小火煲2小时，出锅前放盐调味8莲蓬冬瓜水鸭汤就做好，装到碗；因为新鲜的莲子中还含有丰富的淀粉，大量的淀粉在体内堆积容易产生气体，使小孩子的肚子有点胀胀的，情况进一步加重的话，也有可能使小孩出现腹痛的情况做莲子的时候，尽量以煮粥的形式进食此外，由于孩子胃肠功能还没有；煮粥是莲蓬最正确最常见的一种吃法，再用莲蓬煮粥的时候，需要把莲蓬分开取出里面的新鲜莲子，再去掉莲子的绿色外皮，以后还要把它掰开去掉中间的绿色莲心，得到的莲子肉可以与大米，小米和红枣以及枸杞等旦蔽岩食材搭配在。

2、好吃啊，不过要挑大早新鲜上市的嫩莲蓬，淡淡的甜，脆脆嫩嫩的，很好吃，莲子心也没有什么苦味，老了只能晒干泡茶了，不然莲子心会很苦；新鲜莲蓬怎么吃1莲蓬可以直接扒开来取出莲子吃2将莲蓬中的莲子取出来，然后与大米小米等食材一起煮粥吃3可以将莲子中的内芯取出来，然后泡茶喝4可以将去除莲子的莲蓬与鸡或鸭一起煲汤喝。

3、3莲米粥用莲米适量，最好是新鲜的，去除皮莲心后煮粥，有养心健脾益肾的作用，可治心悸失眠慢性腹泻等4鲜食将鲜嫩莲米剥壳，不需取莲心，可当作“小水果”食用，味道清甜可口吃莲蓬的话，应该注意；7月左右，鲜莲蓬正上市，莲子嫩而清新，特别适合拿来煮粥，煲汤煮莲子粥，做法很简单，就是在平常熬粥时加入清香的莲子就可以了可做成甜的，也可做咸口的熬好的粥，清新可口，安神降火，夏天吃着别有一番滋味上；准备好煮粥的食材，莲子一般可以与任何煮粥食材搭配食用，亲们自由发挥即可按照常规方法煮粥即可；吃完莲蓬后，剩下的莲蓬壳也叫莲蓬衣，它不适合直接食用，但你可以将它洗净切成块，放在粥锅里和其他粥成分在一起，你可以 当你炖汤时加入适量的莲蓬可以使汤或粥味道好，它可以滋养身体并加热它新鲜莲蓬怎么吃比较好1；食用方法1取莲蓬的蓬用开水煮沸，可预防糖尿病2 取莲蓬中的种子莲子心晒干后加入冰糖，可治疗产后胎衣不下根据李时珍的本草纲目中记载，莲蓬子心可治疗交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利；莲子自古以来就是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品，它的吃法是比较多的可以用来配菜做更炖汤做糕点，等还可以跟其他的药食搭配形成茶饮方便快捷强身健体将莲子桂圆红枣蜂蜜搭配在一起，有着养心安神，补脾涩肠的作用将莲。

4、1新鲜莲子可以煮粥，莲子指的是莲蓬中的果子，用新鲜的莲子加糯米或者是其他的食材放到一起煮粥服用，有利于身体的健康，还可把莲子晒干之后当做中药材使用2从中医食疗的角度来说，新鲜的莲子性味甘涩平，摄入后；一般在56%~85%之间，不好保存，放一两天就没有甘甜的味道了，因此，一定要趁鲜吃除了生吃莲子外，煮熟食用也是不错的选择，可以用它来煲一些简单易熟的汤，比如莲子粥红枣银耳莲子汤银耳莲子羹等。

5、煮粥是莲蓬最正确最常见的一种吃法，再用莲蓬煮粥的时候，需要把莲蓬分开取出里面的新鲜莲子，再去掉莲子的绿色外皮，以后还要把它掰开去掉中间的绿色莲心，得到的莲子肉可以与大米，小米和红枣以及枸杞等食材搭配在一起淘；当然可以，但是记得煮的稍微长一些时间，外加一些红豆之类会更佳哦~。

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