步骤1白馒头最好提前冷冻一下，这样切出来的馒头片很有型2将切好的馒头片装入保鲜袋，放入冰箱冷藏室，使馒头片慢慢变回松软3早上取出来，不再是硬硬的却依旧有型4盘中磕入鸡蛋，打散后加入白糖和牛奶。

煎馒头挺简单，菜油烧热，锅里均匀的涂抹菜油，馒头切片一片片的放在锅里，小火慢煎，等一面变得金黄再翻面，两面都金黄了，就可以起锅开吃，香味扑鼻。

1馒头切片，鸡蛋打散，加入白砂糖，喜欢咸的可加入少许盐2葱切段，我不喜欢太细碎，所以切的长段了点，加到蛋液中3用筷子夹起馒头片，放到蛋液里，锅中入油，放小火煎4煎制两面金黄，夹起5淋上。

煎馒头片，常规的做法就是裹上蛋液去煎，在这里建议除了盐以外还要加上一味，就是白开水，在蛋液里面加点白开水，再来蘸馒头片的时候就不那么吸油了，这样用鸡蛋液的量也会减少，而且煎出来还更酥脆，真是一举三得啊。

1馒头切片，一个馒头大约5片左右2接着将事先准备好的鸡蛋打散并加点盐3平底锅加油，热时晃匀，然后馒头片两面沾蛋液放进去煎，两面煎黄即可煎馒头片做法二 材料 馒头一个，花生油一两，鸡蛋一个，盐少许。

1首先我们准备两小碗的面粉，接着往里加入适量酵母粉，酵母的量根据面粉的量看说明书自己添加然后往里加入适量的水，水的量可以够把面粉调开，我们用筷子搅拌成絮状，再用手把它揉搓成光滑的面团在面团上盖上保鲜膜。

1原料隔夜馒头鸡蛋食用油盐清水2馒头切片3鸡蛋打入碗中，加适量盐和少量清水4搅拌均匀5油烧五成热6馒头片两面裹上鸡蛋液7放入锅中小火煎至金黄8翻另一面煎9煎至两面。

第一步首先把材料备齐，找两个身体强壮的馒头，隔夜的馒头最好，不要太干，容易切片，把馒头切成均匀的厚片备用第二步然后把两个鸡蛋磕在碗里，放入盐糖黑胡椒粉适量的牛奶搅拌均匀，加入牛奶可以让煎馒头。

材料 馒头，鸡蛋2个，盐，油 做法1馒头切片，一个馒头大约5片左右2鸡蛋两个加点盐打散3平底锅加油，热时晃匀，然后馒头片两面沾蛋液放进去煎，两面煎黄即可材料 鸡蛋任意几个都可以，面粉一个鸡蛋5。

白馒头想要煎的好吃，是有一定方法和窍门的，最重要的是，要把它均匀地切成小片，然后煎的时候，注意油的使用和火候的控制，才会更美味馒头的主要成分是白面以及发酵粉，吃馒头具有以下作用第一，馒头中的酵母是一种强。

主料小刀切馒头8个 鸡蛋2个 盐2g 十三香适量 香葱少许 熟黑白芝麻适量 黄油少许 香煎馒头的做法步骤 1 准备食材2 首先用刀把馒头压扁3 之后把压扁的馒头一切四4 鸡蛋敲在大碗中，加入葱。

把馒头块放入鸡蛋液中，让每块馒头都均匀粘上蛋液，放入锅中用小火炒至四面金黄色，就可以出锅了，跟一碟番茄沙司，香脆可口，怎样煎馒头好吃又简单视频营养丰富，孩子们特爱吃最后把培根煎至金黄香脆，馒头片上涂沙拉酱，依次摆放黄瓜培根。

5 大约一分钟之后将馒头片翻面，煎制另一面6时间差不多了，馒头片已经金黄色了就可以出锅了，简单的炸馒头片就做好了烹饪小贴士1可以煎也可以放在油锅中炸制，都是可以的2鸡蛋也可以防止馒头片。

早餐煎馒头片，又脆又香现在都讲究低油健康，既要保持脆，还要少油，所以有个简单的办法，就是把馒头片薄薄的裹一层水再煎这样会因水油不相溶，所以就把油挡在外面浸不到馒头里了，做到好吃不腻又健康，口感香脆。

用料 主料 馒头1个 鸡蛋2个 辅料 盐 若干 油 适量 凉白开 适量 不油腻不干的煎馒头片的做法 1馒头切片，薄厚适中2依次把馒头片，放进有凉白开的盘子里，这里需要提醒的是，不能浸泡而是沾水就要拿出，因为馒头。

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