1主料500g的老板鱼，适量的偏口鱼，适量的油，适量的盐，适量的醋2把老板鱼洗净切开，把内脏掏干净，用盐，醋把它腌一下，控干水分3把偏口鱼洗净去肚里，用盐腌好4裹上干粉进油锅炸熟5完成，装；油炸鱼的做法步骤 油炸鱼的做法步骤1 1把鱼洗净杀好切成块注意别把鱼胆搞破了，不然会苦 油炸鱼的做法步骤2 2用盐，料酒，姜块腌制二小时，我是隔夜杀了就腌了，因为怕今天早上鱼死了不新鲜，放入鸡蛋和面粉合。

步骤1小干鱼提前泡软2准备鸡蛋和淀粉3小鱼里打入2个鸡蛋，加盐和胡椒粉拌匀4加入玉米淀粉，还可以加入一些面粉5锅里放入油，油6成热后，放入小鱼炸6炸成金黄色就可以捞出，沥干油；步骤1草鱼取肉去骨2切大小一致的块裹上蛋清3倒入半包炸粉再加入适量水调匀，最后挤入适量花生酱调均4油锅开热，这边就这样来裹鱼块5开始几块的炸，先炸一边再炸另外一面6炸很容易熟所以不。

家常油炸小鱼的做法如下1将洗净切好的小鱼用调料腌制一小时2将烹饪所需的面粉玉米淀粉等加水搅拌成糊状3将面糊均匀裹在腌制好的鱼表面4油锅烧开放入小鱼炸片刻捞出，二次回锅后大火炸至金黄即可；将鱼块一块块单独裹粉，然后放入油锅内炸7炸一阵后重新捞出，再次裹油炸粉，然后重新放入炸一次，鱼块外层看起来酥脆后将其用漏勺捞出，沥干油渍，撒上少许芹菜叶点缀即可，一盘香酥美味的油炸鱼块就做好了。

1将鱼清理好，然后再清洗干净，准备适量的五香粉料酒盐和大葱粒，将清理好的鱼与其一起放在一干净的容器中，然后将它们搅拌均匀，腌30分钟咸度保留2分，最后要撒椒盐粉2将面粉和适量的清水一起混合成面糊。

油炸鱼的做法家常简单

干炸鱼块的做法 步骤step 1 草鱼清洗干净，剁块放入盆中，用烤肉料腌制过夜步骤step 2 腌制好的鱼块，加入一个鸡蛋和适量的淀粉步骤step 3 拌匀，使每块鱼都包括淀粉蛋糊步骤step 4 油锅烧热，逐个放入鱼块油炸。

小鱼的鱼刺很多，但如果经过油炸，鱼刺就会变得很脆，也可以连通鱼肉一起嚼碎吃了用油炸出来的小鱼，外脆里嫩，非常好吃一起来看看炸小鱼的家常做法工具材料 小鲮鱼老姜面粉花生油料酒盐 01 准备好。

单独取一个小碗，放入油炸粉，将鱼块一块块单独裹粉，然后放入油锅内炸炸一阵后重新捞出，再次裹油炸粉，然后重新放入炸一次，鱼块外层看起来酥脆后将其用漏勺捞出，沥干油渍，撒上少许芹菜叶点缀即可，一盘香酥美味的。

油炸鱼的做法家常视频

1、1主料小鱼500g，姜，料酒，盐，蛋清，嫩肉粉2将小鱼开肠破肚洗净，用适量盐姜片料酒腌半小时3将腌好的鱼用适量的蛋清和嫩肉粉拌匀放至五分钟4油锅烧热，放入已腌好的小鱼，炸至金黄翻面5。

2、3锅里加入油，油热后加入鱼片，等到一分钟后轻轻地用筷子推动一下鱼片，以免粘在一起4把生姜八角香葱茴香辣椒老抽生抽糖放进锅里煮开，加入炸好的鱼，浸泡十分钟5出锅装盘，油炸鱼即可制作。

3、不同的鱼油不同的烹饪方式，我们在选择炸鱼的时候要选择适合油炸的鱼类，草鱼以及黄花鱼都是不错的选择，在加工的时候可以适当的添加辅助的材料，更加的美味油炸鱼的做法大全调味料A姜2片料酒1匙草菇老抽。

4、鱼类的营养成分是很高的，无论怎样吃鱼类的肉质地全是很细嫩的，在平常的日常生活大伙儿都是常常吃鱼，非常是小孩吃鱼针对脑部发育是非常好的，鱼的家常做法许多，今日我们为大伙儿详细介绍的是炸鱼块的做法，非常简单的哦。

5、油炸爆鱼的家常做法窍门2 1主料青鱼1500g油炸鱼的做法家常视频，辅料油适量，盐适量，辣椒适量，茴香适量，生姜适量，老抽适量，八角适量，香葱适量，生抽适量，糖适量，白酒适量，香叶适量2把青鱼刮鳞去除内脏，并洗清干净3再分成几。

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