1、处理甲鱼甲鱼宰杀去除内脏后，锅中倒入烧至八十度左右放入甲鱼，焯烫二三十秒后捞出，去除甲鱼表皮的一层外皮，然后剁成小块放入锅中再次焯水，水开后打去浮沫，捞出清洗干净备用准备配料大葱取葱白一段，切姜片。

2、1甲鱼切块浸泡3小时煮一锅清水，放入葱段姜片，2勺料酒，甲鱼块，煮5分钟，为去除腥气2枸杞，干香菇泡发，红枣洗净，冬笋提前焯水切块3甲鱼块和葱段，姜片，香菇一起放入电饭煲内胆中，加入纯净水没过甲鱼块。

3、1备齐材料2甲鱼排骨先过水洗干净3锅内加水，放入排骨，煲10分钟4洗干净姜枸杞子5放入甲鱼6放入姜枸杞子，加盖煲20分钟7豆腐切小块8放入豆腐9加盐后出锅即可。

4、1准备新鲜的甲鱼一条，宰杀以后，放在锅中，开大火煮两分钟，倒入漏勺中，冲去上面的浮沫2然后撕掉甲鱼的外膜，去除甲鱼的内脏，清洗干净以后，放入盆中备用3准备黄花菜一小把，放入小盆中，加入清水浸泡4再准。

5、干净后沥水备用5把沥水过的甲鱼放入炖汤的锅里6加入枸杞一小把党参3根当归10g盐适量黄酒1碗红曲酒6勺7十五分钟后再加入烧好的开水8两小时煲好一锅甲鱼汤，撒上盐就可以喝了。

6、1食材甲鱼两只葱两根瘦肉一块姜片适量 2将甲鱼杀好，然后放入锅里，加入适量的水，煮开3稍微放凉后，将甲鱼表面的膜搓开，洗净，甲鱼处理即完成了4将去腥味的食材都洗净，切好，备用5取一小。

7、1可煲清炖甲鱼汤2所需材料甲鱼姜片党参红枣枸杞3先将甲鱼清洗干净，放入开水中焯一下4捞出后在热锅中放入甲鱼和姜片煸一分种，之后加水和党参，水烧开后用小火炖一小时，出锅前放入红枣和枸杞。

8、1食材甲鱼5斤，黄酒1碗，枸杞10g，党参3根，盐1勺，当归10g2甲鱼炖汤做法甲鱼放血划开肚子处理一下，用清水浸泡一两小时左右，期间水变红就换几次水，因为这样炖出来的甲鱼不会腥臭，烧一锅水，水开了，把。

9、1准备新鲜的甲鱼一条，宰杀以后，放在锅中，开大火煮两分钟，倒入漏勺中，冲去上面的浮沫2然后撕掉甲鱼的外膜，去除甲鱼的内脏，清洗干净以后，放入盆中备用3准备黄花菜一小把，放入小盆中，加入清水浸泡4再。

10、9一分钟后关火，起锅，倒入砂锅，盖上锅盖，中火焖20分钟1020分钟后，打开锅盖，放入黄花菜和大枣，继续炖5分钟15分甲鱼怎么烧汤好喝简单视频钟后关火，倒入少许香油，然后将煮好的甲鱼汤放入汤碗中，最后撒上枸杞和几颗香菜点缀，即可。

11、1可煲清炖甲鱼汤好喝又营养2所需材料甲鱼姜片党参红枣枸杞3做法先将甲鱼清洗干净，放入开水中焯一下捞出后在热锅中放入甲鱼和姜片煸一分种，之后加水和党参，水烧开后用小火炖一小时，出锅前。

12、野生甲鱼汤 主料 小甲鱼 7只 辅料 芥花油适量 食盐适量 葱段适量 生姜适量 料酒适量 温水适量 野生甲鱼汤的做法 1 刚宰杀好的小甲鱼，用清水浸泡10分钟，泡去多余血水后洗净 2 再倒入适量开水 3 趁热温用在小甲鱼正面。

13、甲鱼汤怎么做 甲鱼汤是吃甲鱼的时候最佳的选择，需要准备好甲鱼一只，还需要火腿香菇姜蒜葱绍酒盐和味精首先要把甲鱼收拾处理好，放在热水中之后烫上2~5分钟就可以捞出等到放凉之后就可以在甲鱼的腹部。

14、2拿回家后先用冷水冲洗干净全身背面肚皮和四肢可用手抹着洗，头不要用手多抹洗，可以用水冲洗因甲鱼破腹心不死，小心被咬洗甲鱼时同时烧些开水待用保证让甲鱼全身都浸到开水3把冲洗好的甲鱼放在。

15、甲鱼汤制作过程1杀甲鱼在脖子处割一刀放血就行2洗甲鱼并分解先用冷水冲洗干净全身然后把冲洗好的甲鱼放在盆子里，将烧开的水浇在甲鱼身上，这样就可以顺利的抹掉其身上各部位的表皮，即一层软软的薄薄。

16、甲鱼一只大约500克左右最好火腿香菇干的，比较香姜蒜葱绍酒盐味精做法1将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血接着。

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