制作过程1，热锅滑油，倒出底油再加入适量油，这样之作目的是为了，炒制肉时不容易粘锅，把腌制好的兔肉，煸炒10分钟，肉变色，中途加入料酒10克去腥，超值好的兔肉控净油分，这样做的目的是肉吃起来不油腻2，锅清。

1首先，兔腿去骨切丁，用葱姜盐料酒酱油胡椒粉腌渍30分钟2然后，将兔肉用淀粉拌匀3然后，将兔肉热油炸金黄色4花椒辣椒炒至棕红色，放入兔丁撒芝麻仁翻炒均匀5，最后，撒上香葱段即可。

1兔后腿清洗干净，擦干多余水分，用麻辣烤肉料抓均匀，腌制一会也可以提前一晚冷藏腌制2小锅里加入大半锅清水烹饪黄酒，放入兔腿，煮开，煮几分钟至兔肉变色兔腿捞起冲洗干净，擦干水分，把肉切下来切成小块。

1带骨去皮兔600克，洗净砍成丁，用清水漂去血水兔丁装入盆中，加盐酱油蛋清水淀粉码均匀2青椒200克，红椒100克，仔姜150克，盐，料酒1大勺，郫县豆瓣 1大勺蒜瓣5颗，花椒油1勺，鸡蛋清 1个，水淀粉。

麻辣兔丁的做法 1鲜兔肉一只 2将兔肉切成小丁，切的越小，兔肉越小越容易入味兔头和兔后腿留待做卤味3葱姜段少许盐2大勺料酒加入兔肉中，即可去腥，又可以让兔肉提前入味 4腌制半个小时 5准备炒制的调料。

待兔子变色翻黄后捞出兔子，锅里留少量油，烧热后放入姜末蒜片，再放入干辣椒，花椒和一勺子豆瓣炒香后再放入兔子，中火不停翻炒待兔肉和香辣味混为一体时放入青辣椒，略微翻炒就可以出锅啦。

制作方法1将兔怎样做四川麻辣兔丁肉洗净放入开水锅内煮熟，捞出晾凉，用刀剁成2厘米的方丁葱白同样切丁豆豉在菜权上用刀压成豆酱2将辣椒油酱油豆豉酱白糖精盐味精花椒面放入碗内调匀成汁，浇在兔丁上拌匀，最后。

3热油炸金黄色 步骤四 4花椒辣椒炒至棕红色，放入兔丁撒芝麻仁翻炒均匀 步骤五 5撒上香葱。

麻辣兔丁的家常做法 简介 外焦内嫩，麻辣香鲜材料 主料兔肉1000克，辅料红尖椒50克，青蒜50克，调料花生油100克，料酒25克，盐5克，味精2克，酱油25克，醋15克，花椒粉1克，豌豆淀粉25克 做法 1兔肉洗净去掉。

返回 香喷喷的麻辣兔丁 兔子很可爱哦萌萌哒，具有极大的观赏价值而且，兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种很好的食材今天要为大家介绍一种兔肉的吃法麻辣兔丁制作方法十分简单，而且自己在家就能做哦如果爱。

1主料鲜兔300克干辣椒50克花椒60克姜4克葱5克盐7克味精4克鸡精3克精炼油500克香油3克2将宰杀好的新鲜兔肉砍成丁，干海椒剪成节，姜葱洗净，将兔丁码味盐味精姜葱3锅内烧油五。

1主料鲜兔300克2辅料干辣椒50克花椒60克姜4克葱5克3调料盐7克味精4克鸡精3克精炼油500克香油3克4将宰杀好的新鲜兔肉砍成丁，干海椒剪成节，姜葱洗净，将兔丁码味盐味精。

香喷喷的麻辣兔丁 兔子很可爱哦萌萌哒，具有极大的观赏价值而且，兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种很好的食材今天要为大家介绍一种兔肉的吃法麻辣兔丁制作方法十分简单，而且自己在家就能做哦如果爱做菜。

麻辣兔肉食材兔肉 1只 花椒 1小把 干辣椒 1小把 青辣 200克 小葱 适量 鸡蛋 1个 胡椒粉 半勺 油酥花生 小碟 生抽 1勺 白糖 适量 料酒 2勺 制作过程1准备一只仔兔，先剁成一厘米左右的小块放。

川味酸辣兔丁的做法 兔腿焯水并切成丁姜和蒜切成末红泡椒，泡姜，泡豇豆切成小段请点击输入图片描述 芹菜切成小段 请点击输入图片描述 锅中放油，烧热后放入姜末蒜末花椒爆香，再放入兔丁煸炒，等香味出来请。

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