5锅中倒入油，加热至7成热时，放入木耳煸炒半分钟，倒入彩椒黄瓜胡萝卜一起翻炒数下，再放入焯过水的鱿鱼一起翻炒数下，倒入调好的酱汁翻炒半分钟，最后倒入水淀粉炒匀，爆炒鱿鱼即成；主料 鱿鱼 一条 辅料 孜然 15克 芝麻 15克 辣酱 20克 甜面酱 20克 步骤 1鱿鱼一条 2把鱿鱼紫色的膜撕掉，可以减少腥味 3打鱿鱼花，然后焯水，不焯水的话鱿鱼容易出汤，不好炒 4锅入油倒入鱿鱼花，翻炒一下。

爆炒鱿鱼是一道非常下饭的家常菜，配酒也是不错，这个炒法就特别多种了，下面我们来分享一下我觉得比较好吃的一种做法爆炒鱿鱼准备材料鲜鱿鱼青红椒葱姜蒜盐糖生抽和一点点孜然粉1 首先处理；就跟大家分享一道鱿鱼的爆炒做法，这样做出来的鱿鱼香辣下饭，味道浓，做上一盘我能吃好几碗饭如果大家喜欢吃鱿鱼的，可以先收藏起来，有空可以试一下这个简单的家常做法爆炒鱿鱼材料鱿鱼洋葱葱生姜大蒜。

做法鱿鱼洗净，划十字刀花，切成3X4公分的片，下锅中开水过一下，见卷起花后起锅沥水备用青红椒切丝葱切寸葱大概1寸长备用用豆粉酱油可以多些，鱿鱼用酱油更入味鸡精盐调勾芡用的汁备用旺火油锅，下；做法1鱿鱼洗干净，用剪刀从中间剪开，去掉其中的内脏不要，如果感觉鱿鱼太腥也可以去掉背部深色的外皮2鱿鱼剪开后平铺在案板上先斜着切，切到23处就可以，不要切断 3一面切好后再将其反转180度，垂直于刚才。

1原料鱿鱼1条，青椒3根，葱姜各1小块调料蚝油1汤匙，生抽12汤匙，花椒粉18茶匙，盐14茶匙2鱿鱼洗干净，用剪刀从中间剪开，去掉其中的内脏不要，如果你感觉鱿鱼太腥也可以去掉背部深色的外皮3鱿鱼剪；主料鱿鱼1条泡酸萝卜1个辅料油适量盐适量尖椒适量料酒适量豆瓣酱适量生抽适量大蒜适量 步骤 酸辣爆炒鱿鱼的做法步骤11买回来整条的鱿鱼，除去表面黑膜和头部的杂物等，去头和须备用 酸辣爆炒鱿鱼的做法步骤22整片的鱿鱼身的。

快速剥除鱿鱼皮的做法 1盘子中加入白醋 2将鱿鱼放在醋里浸泡20分钟 3用刀子在鱿鱼身上轻轻割一个十字花 4从刀口处将皮撕掉，就能轻松剥除下面就可以开始准备爆炒鱿鱼了 用料鱿鱼 一个 青椒 五个 盐油；一起来看看爆炒鱿鱼详细的制作过程吧准备食材制作过程准备一斤鱿鱼丝，把鱿鱼丝清洗干净，然后沥干水分，放在盘子里面备用准备一点大蒜，拍平切成蒜末，准备几根葱，切成小段，然后准备一块生姜也切成末准备两个青椒。

爆炒鱿鱼花怎么做才好吃

1原料鱿鱼1条，青椒3根，葱姜各1小块调料蚝油1汤匙，生抽12汤匙，花椒粉18茶匙，盐14茶匙2鱿鱼洗干净，用剪刀从中间剪开，去掉其中的内脏不要，如果你感觉鱿鱼太腥也可以去掉背部深色的外皮3在案板。

1超市买的冷冻鱿鱼花500克，解冻具体方法如下图所示2胡萝卜一根，芹菜切段，没有可以用青椒，配色好看又营养具体方法如下图所示3水烧开下解冻好的鱿鱼花，水开后立马捞出过凉水备用具体方法如下图所示。

准备配菜香葱切段，青椒去籽去蒂，中间一分为二，斜切菱形块红椒切法同上鲜姜切片大蒜切片锅中倒油，滑锅润锅，油温七成热，先倒入姜片，蒜片煸炒出香，接着将控干水分的鱿鱼倒入锅中改大火翻炒，再加入青。

爆炒鱿鱼花的做法窍门

切鱿鱼卷需要先把爆炒鱿鱼的做法一个完整的鱿鱼内脏处理干净，黑膜去除摊开来，里面朝上，需要切的就是里面，如果切外面就没有办法做出鱿鱼花，然后就可以把菜刀形成45度角，从一个角落开始切，轻轻的切一下就可以了，不要切断，然后再。

热锅倒油，油热之后，加入洋葱丝爆炒，爆炒出香味后，倒入腌孝族制好的鱿鱼条，大火爆炒，因为腌制的时候有汤的缘故，所以在爆炒的时候不用加清水，等到鱿鱼条全部卷起来之后，证明鱿鱼条已经熟了，大火收汁，倒入盘中，最。

家常爆炒鱿鱼的做法用料鱿鱼1条彩椒适量蒜1瓣姜片3片料酒适量生抽1勺蚝油1勺葱花适量步骤1彩椒切块2鱿鱼改刀，切刀花3锅中倒入油，放入蒜瓣生姜爆香4倒入鱿鱼翻炒，撒上料酒5。

干辣椒适量 郫县豆瓣适量 火锅底料适量 爆炒鱿鱼的做法 步骤1 鱿鱼买回来之后撕掉上面那层紫色的膜，冲洗干净，锅里烧开水，水开之后将鱿鱼放进去焯烫半分钟去腥步骤2 将焯烫好的鱿鱼捞出，用刀花几条口子，再用叉。

是的因为鱿鱼花是通过人工花刀制作成鱿鱼花的，将整个鱿鱼横竖刮痕，然后切成小方块，在炒的过程中就会卷成鱿鱼花了一爆炒鱿鱼花的家常菜做法食材鱿鱼1条，青椒3根，葱姜各1小块调料，蚝油1汤匙，生抽2汤匙。

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