东乡族的日常饮食多为小麦青稞玉米豆子谷子荞麦胡麻和沙甜肥大的“东乡土豆”“东乡土豆”水少面饱，沙而甜，含淀粉量高，东乡人常用土豆作点心醋粉条等多种食品，深受人民喜爱副食是鲜嫩醇香的“栈羊。

东乡族手抓羊肉是我国西北蒙藏回维等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名吃法有三种，即热吃切片后上笼蒸热蘸三合油冷吃切片后直接蘸精盐煎吃用平底锅煎热。

手抓羊肉一般带骨，多切成条形或块状，因直接用手抓食而得名用于制做手抓羊肉的羊大都选用羯羊，以羯羊羔最佳手抓羊肉的做法吃法名堂很多，各具特色，风味不同最著名的有东乡手抓桶子肉汆羊肉等招待客人上席。

东东乡特色食物有哪些呢乡人的基本饮食，以小麦青稞玉米和豆类洋芋马铃薯为主食通常人们的面食种 东乡族手抓羊肉类有“馒头面条油香等最负盛名的“拉拾哈”“拉面”或“刀削面”炸油香“尕鸡娃”和手抓羊肉等饮食为招待客人的重。

相信大家吃过之后就有了答案，外酥里嫩的土豆经过烹制，鲜香入味，咬一口唇齿留香，没吃过的朋友建议大家一定要试一试，食材简单，做法简单，来看一下具体的操作步骤吧菜品东乡土豆片 烹饪食材土豆大约1斤。

1东乡手抓东乡手抓是生活在甘肃省临夏的人民招待宾客的特色菜肴，也是生活在这里的人们最喜欢的清真食品之一2临夏发子面肠发子和面肠是用两种不同材料的羊杂和面粉灌制而成，色泽暗红，面肠通体白净临夏市美。

其中吃“尕鸡娃”很有讲究，把整鸡各部位分为13个等级，“鸡尾”最珍贵，一般给席上的长者或尊贵客人吃东乡族的饮食上喜吃饭菜合一的食品，家家都有小石磨东乡族每日三餐不离洋芋洋芋既可当菜，又可当饭煮烧。

资溪有着非常优越的地理环境，生态环境优良，降水充沛，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，所产出的茶叶汤色黄亮，滋味鲜醇，饮后回味无穷抚州特产十冻米肉丸 冻米肉丸是江西省抚州的传统特色美食，其制作方法十分考究，选用。

久病虚脱者或妇女产后，几顿“东乡羊肉”可恢复元气，有常吃习惯的人，几天不吃会想得发慌，就是生在东南沿海吃不惯羊肉的人，一经得食，美食美味也使人流连难忘红烧羊肉 海门红烧羊肉与香沙芋一起红烧是最佳的搭配。

洋芋搅团是甘肃陇南小有名气的小吃以玉米面搅团最为常见，兼有荞麦面搅团，洋芋，杂面搅团等多种形式 油面茶，是东乡族人的一种冬令传统营养饮食时至严冬季节，生活在西北高原上的东乡族人家，户户都要熬油面，滚油面茶人们清晨出工。

优质解答 自我介绍大家好，我叫，来自钦州，我很高兴能在这里与大家认识，我是纺织工业学校的一名学生，我 的专业是针织，我很荣幸能参加集训营，我参加集训营是因为我喜欢英语，我希望在集训营里学到的用在我以后的工作中。

还保留了饽饽酸汤子萨其玛火锅等有民族特色的食品 3藏族 藏族的饮食大体可分为两种类型农民一般以青棵小麦为主粮，其次还有玉米和碗豆日常最主要的食物是炒熟的青棵和碗豆粉做成的“糌粑”藏族人爱喝酥油茶，吃糌粑时。

11东乡族主要分布甘肃宁夏新疆等地，人口37万余人，主要从事农业，善种瓜果有自己的语言12独龙族分布在云南，人口05万余人，他们保持着“路不拾遗，夜不闭户“的良好社会首先风尚绝少发生盗窃现象有自己的语言。

东乡族与回族出门都吃兰州拉面啊 出门都要吃清真的哪有那么多清真的啊，只有兰州拉面了。

红烧茄子，羊肉，粉汤。

红色的线路是甘南线路，不管走永靖东乡线还是走广河和政线，临夏都是一条绕不开的路 就像开篇说的，“独特的民族风情”与“ 美食 ”均不可辜负，临夏有这么两点已经足矣！ 说的详细一点，独特的风情到底是什么风情呢！当然是伊斯兰风情。

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