一般肉类的可以再次冷冻，但口感远不如第一次像鱼虾海鲜之类的最好不要再次冷冻，会破坏营养还有就是吃不完的馒头可以冷冻，等下次再想吃的时候拿出来稍微蒸一下，口感很不错哦我家就是这样的；海鲜解冻了之后没吃，又冰冻，不会产生 有毒物质 ，而是这个海鲜就更不新鲜了下次吃的时候，味道会差很多所以，海鲜越早吃越鲜美不要冰冻太久。

这样有毒的，不要冰到冰箱里，趁早解决了吧~~囧~~就算没毒的话也要有防备额囧；1，不要在解冻肉类鱼类和海鲜的时候，将其放入温水中解冻一旦接触到温暖的环境，细菌滋生的速度将提高很多倍，所以在解冻的时候最好是让它在常温下自行解冻2当用微波炉对肉类和鱼类进行解冻后，就不要再次冷藏了。

直接剁成段冷冻好因为本身就是冻物，更建议整条直接放冰箱冷冻，等到再吃的时候再化开给冻鱼解冻时，直接加水泡就错了，教你一招，鱼解冻快，还特新鲜首先，大家在把鱼放进冰箱之前，要把鱼清洗干净，把容易腐烂；如果是鲜鱿鱼的话最好放在冰箱的冷冻室，把鱿鱼冻成冰坨，存储时间超过1年都是没有问题的夏天天气热，海鲜容易变质，所以还是冻成冰坨最保险如果是干鱿鱼的话只要放在阴凉干燥处就好了如果是包装好了的鱿鱼就按照包装。

冰柜储存海鲜本来就不太好，因为海鲜的冰储一般是零下30度，但是冰柜一般最低到零下20度，所以海鲜买回来后应该尽快吃，解冻后的海鲜肉质会迅速腐化，再冻起来其实内部仍旧在腐化并不太好，您还是快点吃了吧。

冷冻海鲜化了再冻还能吃吗?

1、冻了很久的话，突然解冻然后再冻，期间相隔太久，肯定会影响鱼的新鲜程度，尤其是你宰鱼时如果环境温度较高的话总之，反复冷冻解冻，多少会影响肉质，从而影响口感的望采纳，谢谢。

2、般情况下是不能吃的，但是如果冷冻海鲜化开再冷冻可以吗有毒吗你家生活比较困难，可以把烂的部位削掉，吃好的部分但是如果你家是特别苦难，都没有可以充饥的食物了，那就不用削了，完整地吃好了，因为比起没有东西吃烂的也能保命吧。

3、大多数可以吃，但是不管是什么海鲜，口感一定变差。

4、冰箱稍微化了点，然后放在冷冻的话是没有多大影响的，因为它化了以后你放在冷冻的话，他还可以重新结冰，尽量不要给他化冻再冷冻，否则的话可能对营养流失比较大而且再次冷冻的话就不会分开一个一个的了，就是整体冻在。

5、可以，从细胞学角度知道动物细胞没有细胞壁，经过冷藏后，细胞不会因为水变成冰的膨胀而使细胞破裂，当解冻后细胞基本回复原状，可以再度冷藏。

冷冻海鲜化开再冷冻可以吗有毒吗

1、这是因为解冻时间延长，细胞内不易形成尖锐的冰晶以扎破细胞膜，导致呈鲜香滋味的细胞液和脂肪流失，这种方法尤其适合做海鲜，可最大程度保证肉质另外，如果着急解冻肉类，又担心微波解冻影响肉质口感，则可以用薄塑料袋包裹后。

2、如果很新鲜的，化冻短时间段，再次冰冻用水包裹住，还可以如果不太新鲜，虾头黑了，再冰就肉粉了1活虾在急速冷冻后是有保鲜作用的，但是也不是绝对不受空气影响的当你解冻后已经充分经过与空气中细菌结合，再。

3、1鱼解冻后不能再冻上2鱼类解冻后不可以放冰箱冷藏，细菌会迅速大量繁殖，这种解冻后的食物不适宜再次放回冰箱此外，冷冻食物放太久绝不是一件好事，因为它会影响食物的营养价值3不要在解冻鱼类和海鲜的时候。

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