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新鲜毛肚的正确清洗方法视频

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新鲜的毛肚表面有很多粘液,我们先新鲜毛肚的正确清洗方法图片用水冲一下去掉表面的杂质,然后再一步一步的清洗使用食用盐在毛肚的里里外外揉搓,特别是有褶折的地方,然后用水反复这地冲洗,这样能去除大部分的粘液和气味如果这样的不能清洗。

新鲜毛肚的正确清洗方法

撕去底板的油皮,以一张大叶和小叶为连续搓洗15分钟后冲洗2遍锅中烧开水放入洗好的毛肚焯水,捞出用清水冲洗一下就可以煮了space 方法二 将鲜毛肚用1%碳酸钠温水溶液清洗干净,保温静止腌制58小时,捞入凉水凉透。

牛毛肚肚清洗方法1买回牛毛肚,先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在毛肚上的杂质2牛毛肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油3碱面一定要涂抹均匀大约揉搓三分钟,用水冲净4用粗盐加面粉再次涂抹毛肚,反复。

新鲜毛肚的正确清洗方法

1清洗毛肚时要先初步将毛肚中的杂物抖干净,用清水将毛肚表面的污垢洗净2再将毛肚放入碗中,加入适量的食盐面粉醋,揉搓均匀后,浸泡10分钟3用手反复搓洗,特别是毛肚的褶皱处,搓洗好后用清水反复冲洗几遍。

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