羊肉汤一般熬到40分钟或一个小时，我认为是最好的也是如果最好的时候，然后你熬好之后再加一些调料，我言呢，等等，这样口味也非常好，再有就是熬的时间越长就是你的肉吃了都会熬烂了就是熬的那种脱轨的感觉，这样你吃。

调料中火熬制2个小时出锅五分钟前添加羊血切块羊肝切片，用漏勺盛出倒至铜锅内放入葱花蒜苗香菜末最后把汤倒入铜锅内，一盆香喷喷热乎乎的美味羊汤就出来了。

炖汤的话，应该炖23个小时，这时的羊肉炖得非常的烂而且羊汤也非常的白羊肉买回来焯水的时候里面一定要加入适量的料酒，这样炖出来的羊肉汤没有膻味在炖羊肉汤的时候里面还可以加入豆腐块，这样羊肉汤会很鲜美很白。

1羊肉汤水开后煮1小时左右2羊肉属于肉类，而且夹带有骨头，是不易煮熟的一类食物，加上其中蛋白质钙钾磷等物质含量丰富，需要久煮才能将其中的营养成分溢出，因此煮羊肉汤要有耐心，需耗时在1小时以上才能煮。

30分钟左右，如果是不带皮的羔羊，20多分钟即可。

羊肉炖2~3个小时左右里面的羊肉就会炖烂1用砂锅煮 买回来的新鲜的生牛肉可以放在砂锅里面煮，这样煮的时间会相对来说短一些，一般2~3个小时左右里面的羊肉就会炖烂，羊汤就会慢慢的变白当然在用砂锅煮羊肉汤的时候。

五斤羊肉普通锅一个半小时，高压锅50分钟\味不佳如羊不老，各减10分钟绝招 5克苏打粉，10克醋，15克蒜头，3克花椒，15克盐，15克白糖，溶入14斤汤水中，汤沸时，漂去血沬，淋上50克菜油接着熬到时点最。

羊骨头汤要炖最起码一个半小时，这样才可以将羊骨头汤的味道炖的非常的香浓。

2 羊肉汤怎么煮最快 如果想要快速的煮出一锅羊肉汤，推荐以下两个方法1高压锅煮 高压锅是日常用于快速煮食物的最好工具，其利用液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，通过对水增加压力，来减少炖煮食物的时间。

山楂中含有一定量的脂肪酶和山楂酸，其中脂肪酶可促进脂肪分解，山楂酸可提高蛋白分解酶的活性，而羊肉的主要成分是蛋白质和脂肪，故放入山楂能加快脂肪和蛋白质的分解，用来炖羊肉也就能更快的炖烂，羊汤也能快速的做好。

2山楂中含有一定量的脂肪酶和山楂酸，其中脂肪酶可促进脂肪分解，山楂酸可提高蛋白分解酶的活性，而羊肉的主要成分是蛋白质和脂肪，故放入山楂能加快脂肪和蛋白质的分解，用来炖羊肉也就能更快的炖烂，羊汤也能快速的做好。

姜2克味精1克 步骤1准备好食材2锅里倒入油，放入羊肉翻炒3放入葱羊汤熬多长时间才好吃姜蒜后，再倒入胡萝卜丝翻炒4倒入醋5倒入生抽6加入盐7加入开水，炖煮15分钟就可以了8盛到碗里就可以享用啦~。

羊肉汤骨头，如果是冬天的，熬两三天都没关系假如在夏天，最多一天也就变馊味了。

炖煮羊肉的时候不要放入盐分，等出锅的时候再放入盐，同时加入一些橘子皮，这样制作出来的羊肉口感会更好回答另外，羊肉最好是用小火慢慢炖，这样炖出来的羊肉口感会更细腻，羊肉汤也更好喝同时，佐料一定要将其。

准备好需要的所有调料高压锅里面放入羊肉将八角桂皮花椒等用面纱布包裹好，加入适量的水和盐开始煮开始排气后7分钟关火等到排气完毕后最后将羊血放进去，开锅后关火准备好适量的香菜煮好的羊汤盛在碗里加入。

标签： 羊肉 山楂 脂肪