1、步骤1紫薯去皮用微波炉高火叮熟，一般十分钟足够2用工具压成泥状3面粉分成两份，一份加一半的酵母牛奶混合4揉成光滑的面团5另一份加紫薯泥，少量牛奶和酵母混合6揉成团状，两份面团盖上；11锅中放入冷水，把紫薯馒头放上蒸笼上，盖上盖小火开锅，转高火蒸十五分钟 12关火趁热拿出 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士小提示，炼乳依个人口味可以不加也行，喜欢吃奶香味，把温水改成温牛奶也可以，这个因人。

2、做紫薯馒头时，怎样才能让它膨松香软营养成分高呢我们可以在做紫薯馒头的过程加一步“蒸熟的紫薯添加白砂糖拌和溶解”，再揉面，发醇通过率100%天气热，醒面最有满足感，不用放面包发酵箱，酵母菌用温开水溶解；过筛后的紫薯泥加入面粉中，用手搓匀酵母溶于水，逐步加入步骤4的面粉中，揉成均匀光滑的面团蒙上布，饧30分钟我感觉添加了杂粮的面团要多揉饧后的面团再揉匀，充分排气，分成一个个剂子，整好型，垫上玉米皮；1紫薯蒸熟，去皮，取100克加入30克牛奶，用勺子压成泥23克酵母用80克温水泡开，与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团3挪到案板上，揉成光滑的紫薯面团4同样3克酵母用温水泡开，与200克面粉混合5揉；5 从中间切断，整形成两朵玫瑰花6 做好的玫瑰花再次醒发20分钟醒发好后，冷水上锅蒸，大火蒸1520分钟关火后再焖3分钟才开盖小贴士 1白面馒头升糖指数高达88，而薯类紫薯土豆山药芋头红薯升。

3、为了能够更好的塑型，我们需要加入适量清水把紫薯泥稀释一下，这样揉出来的面团更光滑有韧性，更易操作和面比例紫薯面团200克面粉，两克酵母，搅拌均匀，再加入230～250克紫薯泥，揉成中等软硬的面团，盖好备用白色；紫薯馒头的做法，紫薯是我们常见的食物之一，对我们的身体有巨大好处，紫薯馒头是它的一个做法，不仅美味还健康，非常适合当早餐，下面和大家分享紫薯馒头的做法，希望大家喜欢紫薯馒头的做法1 用料 面粉 240克紫薯泥 90；微波炉蒸紫薯馒头装盘子里，放微波炉里调加热蒸的按键，速度比较快，就好了，没有加水蒸，口感比较干锅里蒸***蒸架子，水烧开，放入紫薯馒头大火蒸，要蒸15到20分钟，就熟透了，热气腾腾，蒸的软绵绵的用锅蒸，是；锅里放入清水，醒好的紫薯馒头放进去，大火烧开转小火，水开以后继续蒸20分钟，再焖五分钟，掀盖出锅，一锅好吃的紫薯馒头就完成了，松软不塌陷，特紫薯馒头怎么做才松软视频别好吃烹饪小提示如果喜欢吃甜食的朋友可以把用温水和面，改成用牛奶；我会经常做紫薯馒头来吃，接下来我把自己制作的过程说一下，希望对你有所帮助 准备食材 面粉，酵母，温水，紫薯 烹饪步骤 烹饪小提示 紫薯馒头 是一道家常点心面粉分成两份，一份加入蒸熟捣烂的紫薯泥，一份加入适量的水。

4、今天为大家分享一道紫薯馒头的家常做法，馒头是北方人生活中，不可或缺的一部分，馒头中含有酵母，除了蛋白质碳水化合物脂类以外，酵母还富含多种维生素矿物质和酶类再搭配上紫薯，还能为人体提供丰富的膳食纤维，为；1紫薯去皮，去皮后冷水下锅蒸15分钟左右，直到紫薯变软为止2紫薯蒸熟后从锅中取出，用勺子或铲子捣碎成泥3按下图比例，在碗中加入酵母白糖以及温水搅匀备用4将面粉紫薯泥酵母白糖水以及适量清水倒入碗；紫薯馒头 主料main 紫薯 150克 中筋面粉 500克 牛奶 200克4人份 辅料others 酵母 6克 非常喜欢紫薯，它不仅有营养，而且还可以充当天然色素，吃着更健康，不管是做面食，还是做别的甜点，都可以给食物添加漂亮的颜色，用。

5、松软香甜，奶味十足的，奶香紫薯开花馒头做法其实挺简单的，我们用面粉紫薯以及牛奶和黄油就能制作出来，跟着小编一起学一下奶香紫薯开花馒头做法简单，喜欢的都可以做出来我们先准备一些高筋面粉，大约500g就可以，然后准备。

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