第二步是煎牛排准备好平底锅烧干，将腌制好的牛排放入锅中煎制，一面煎12分钟即可；美食攻略家庭版牛排做法分享味道一点也不比外面的差 很多朋友好吃烤牛排西餐厅太贵，自己在家做呢要担心做不好牛排家庭做法腌制配方吃今天的熊叔就告诉你五星级酒电脑u盘舒服的爱他在怀里食材比较简单首先你要有一块厚牛排然后是彩椒，西红柿。

在家腌牛排的方法如下1我的材料选择有，鲜酱油，大蒜，姜，洋葱，黑胡椒，再些红酒在里面，让牛肉里透出红酒的香味，最后反复的翻下牛排，让其表面都沾满腌制的材料2腌制牛排的时间一般是2040分钟，腌的越久越；1在家做牛排怎么腌制 牛排表面撒黑胡椒碎两支新鲜迷迭香，23个压碎的大蒜瓣，以及适量橄榄油四种调料都在牛排表面涂抹几下，然后室温静置3060分钟下锅前再放盐记住，盐不能早放，牛排是不需要把咸味儿像中国人那。

家庭版牛排的制作方法非常的简单，首先提前用厨房纸吸干牛排表面的血水，再用50ml葡萄酒腌制牛排再磨黑胡椒和海盐腌制半小时然后热锅放橄榄油，加入大蒜，牛排两面各煎2分钟最后在牛排上放一小块黄油，倒入腌制牛排的；我们可以将这种牛排切碎，然后放到碗里面，加上一些葱姜蒜等调味品，直接腌制一两个小时的时间就可以吃的，这种美食的味道是比较好吃的，同时它的营养价值也是比较高的，如果我们在晚餐的时候多吃一些的话，对身体的帮助也是。

1材料新鲜牛肉，黑胡椒碎，两支新鲜迷迭香大蒜瓣3个，适量橄榄油，盐适量2腌制的牛排，需要在牛排表面撒黑胡椒碎两支新鲜迷迭香，23个压碎的大蒜瓣，以及适量橄榄油四种调料都在牛排表面涂抹几下，然后室温；自己在家如何腌制牛排 1将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软，洗去血水2用松肉锤将牛排敲松，使肉质变松软，然后撒上黑胡椒粒盐巴少量一定要少许，否则会咸哦，加入压碎的蒜瓣或者洋葱，腌制23小时味道会更好。

2往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时3剁碎蒜头和洋葱4热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度 5牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香6把洋葱碎炒软后，加入；牛排腌制的做法步骤 1把准备好的希腊原味牛排带包装直接放入清水中解冻，等牛排全部变软以后掉包装，用清水多洗几次，洗净牛排中的血水，然后去掉水分备用2用松肉锤儿把洗好的牛排敲松让它的肉质变得松软鲜嫩。

你知道家庭牛排腌制怎么做吗很多人喜欢去外面的餐馆吃牛排，也有人喜欢在家里自己做牛排，那么家庭牛排怎么腌制下面我就在这里跟大家分享一些家庭牛排腌制方法，希望对你们有帮助家庭牛排腌制1 主料 牛排160辅料 黄。

家庭牛排怎么腌制方法

1首先材料选择有，鲜酱油，大蒜，姜，洋葱，黑胡椒，加些红酒在里面，让牛肉里透出红酒的香味，最后反复的翻下牛排，让其表面都沾满腌制的材料2腌制牛排的时间一般是2040分钟，腌的越久越入味，腌制材料的选择有。

1购买的牛肉用刀背把牛肉断筋，敲薄了容易熟2牛排腌制，撒上盐黑胡椒粉抹上油，腌制一小时以上，到表面油光发亮3将平底锅烧热，放入牛排，两面分别煎制表面稍微有焦黑就可以了，也可以大火15秒翻一次，直。

家庭自制牛排的腌制方法

1、想要让牛排的味道好，那么学会腌制牛排的方法就显得非常重要了，首先我们要选择用黑胡椒碎新鲜的迷迭香几个压碎的蒜瓣，还有适量的橄榄油，然后就可以在牛排的表面进行均匀的涂抹，同时在室温的情况下进行腌制一个小时就可以。

2、牛肉洗净，装在保鲜袋里面，用刀背拍松2放少量黑胡椒粉，盐，蚝油，红酒，腌制30分钟3腌制牛排的时间用来准备配料，家里东西不齐全，我就弄了黄瓜条和火腿肠条炸了一下，摆了个盘，煎了一个鸡蛋4牛排腌好了，在锅里面。

3、在腌制牛肉的过程可以处理洋葱和大蒜，洋葱去掉表面硬皮之后切成小丁备用，大蒜扒皮拍碎切成蒜末60分钟过后把腌制好的牛肉取出，开火烧锅，锅热之后加入适量的黄油，黄油化开之后，把腌制好的牛排放入锅中小火慢煎，根据。

4、1准备牛排2牛排洗净，在牛排上切上几刀腌制时容易入味3牛排放入盆中，放上姜丝4放适量黄酒5放入洋葱6放上葱7放入适量花椒8再放适量的盐9然后放适量柠檬汁10最后进行拌匀11。

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