猪肉想保存的时间长一些，可以放进冰箱中冷冻保存，但是随着保存时间的变长，猪肉的食用口感就会下降，建议在三个月之内食用完，最好是现吃现买 猪肉是生活中消耗量最大的一种肉类，生活中有着鲜猪肉和冻猪肉两种，我们在购买时自然要选；一把肉切成合格的丁状，然后在热油里过一遍，注意把肉里的水煸干，然后捞出来后，再用盐拌一下肉就可以保存好几天二如果家里有猪油的话，可以把肉煮熟后，放进猪油里这是因为熟肉不易再粘油，不吸油，放在；3第三种方法保存的时间比较短就是用盐水浸泡猪肉的方法我们可以把花椒和盐，用水煮开有的时候要多放一些盐然后把猪肉浸泡起来，这种方法也就是只能保存两三天4最后这种方法可以说是，最好的一种方法但是；第二种是加热处理，起到抑菌灭酶作用，如将鲜肉切块油炸或把鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里有时还可进行发酵处理此外，肉类食品保鲜还有许多新的方法，其一是增加防腐保鲜剂，像各种有机酸及盐类，比如将鲜肉浸泡在；肉类保存方法肉类若需要冷藏，最好依每次煮食的分量，用保鲜袋装好，并去除里面的空气肉类食材如鸡肉鸭肉猪肉牛肉等，若是两三天内可煮食完毕，就不需要放置冷冻，一般放在冰箱生鲜冷藏室约5度到零度C。

3此外，肉类食品保鲜还有许多新的方法，其一是增加防腐保鲜剂，像各种有机酸及盐类，比如将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的盐水中可保鲜两三天，用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾处理，可保鲜一个月以上肉要怎么保存比较新鲜呢2 冷冻；存放时，不同肉类产品要隔离存放，防止互相串味而影响质量四照射保藏法 用放射线照射食品，可以杀死表面和内部的细菌，达到长期保藏的目的由于辐射保藏是在温度不升高的情况下进行杀菌，所以有利于保持肉品的新鲜程度；这样做的原理是食盐有防腐的作用，可以有效延长食材的保鲜期妙招2加蜂蜜储存法将蜂蜜均匀地倒在猪肉上抹匀因为蜂蜜本身是一种饱和的糖溶液，所以它有很强的吸水性，没有了水分，自然不会产生细菌因此，能起到。

肉类保鲜和储藏方法2 1冷藏保存 买回家的肉若要立刻使用，基本上冷藏保存即可一般来说，切薄片的肉比切厚片的不耐保存，绞肉则更快劣化，这是因为和空气接触的面积更广的缘故冷藏的基本保存期限，薄片肉为3天，绞肉为2天，肉块及；肉类保鲜用什么方法可以时间长1 1按食用计划摆放 生肉熟肉要分开存放，熟食在上，生食在下如果计划将买来的肉在几天内食用完的，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内 2切块包装存储；冷冻保存鲜肉最简单的就是冷冻把干净的猪肉用保鲜袋密封好，放到冰箱的冷冻室就可以了，可以保存的时间也很长如果是寒冷的季节或是寒冷的地域，把要保存的鲜肉包好直接放到室外冷冻这样也可以保鲜也可以的还可以将；第二种是加热处理，起到抑菌灭酶作用，如将鲜肉切块油炸或把鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里有时还可进行发酵处理3此外，肉类食品保鲜还有许多新的方法，其一是增加防腐保鲜剂，像各种有机酸及盐类，比如将鲜肉浸泡；肉制品如何长时间保存，不同的肉类的营养是不同的，适当的吃一些肉有利于补充身体所需营养元素，但是吃肉必须要吃新鲜的肉，所以肉的保鲜非常重要，那么肉制品如何长时间保存呢？ 肉制品如何长时间保存1 1冷藏保存 买回家的肉若要立刻；3速冻存储更保鲜速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期可以在短时间内让大量食物品，特别是鱼肉类快速通过1~5度的冰晶区，避免了细胞膜被冰晶刺破，肉类解冻后可最大程度的保持肉类长期保存方法有几种呢肉类的口感和营养成分 怎么可以让肉；1冰箱冷藏冷冻若只是保存一两天，把冰箱温度调成0度左右冷藏即可若需长期保存，需进行冷冻，温度大概零下15度比较合适，保存时间最多半年，超过可能导致肉质变质2盐水保存将水煮沸，加入适量花椒和盐，量根据自己。

一般人每一餐除了主食跟蔬菜外，就是肉类了，但在菜市场买完现宰的肉类后，回家要如何保存呢以下是8点让肉类长久保鲜美味的方法1冷藏保存买回家的肉若要立刻使用，基本上冷藏保存即可一般来说，切薄片的肉；1焯水是减轻腐臭味的好方法注意，要采用冷水焯肉，不能用热水或是沸水焯，否则异味会固封在肉里焯水时加点盐，肉熟透后，把肉捞起来，然后用清水冲洗一下，即可去掉大部分异味啦2盐处理也是去除肉类腐臭的好。

标签： 保存 肉类 鲜肉