可以做出来，但味道不行，最好用面粉，淀粉只能辅助土豆鸡蛋饼的做法 洋葱去老皮后切小丁，土豆去皮洗净切小丁，切好的土豆丁放入清水里洗一下，去掉淀粉鸡蛋打散，放入少量盐平底锅放花生油烧热倒入土豆丁，煎至金黄；可以 材料 剩饭1碗鸡蛋1个，葱 做法 1盐少许加入鸡蛋液中打匀2隔夜剩饭加葱花拌匀 3慢慢把蛋液倒入饭里面调匀记得不要蛋液全部倒光4然后，把饭捏成方形块状用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右5。
得放面粉的，否则味道很差，口感不好；做鸡蛋饼不用面粉只用鸡蛋的方法如下，准备鸡蛋生菜叶油盐料酒生抽胡椒粉方法一把生菜放在盆中清洗干净后控干水分，切成细丝二把鸡蛋放在碗中，搅拌均匀后把刚才切好的生菜叶放进去，搅拌均匀，放上盐料酒。
鸡蛋饼可以不放面粉嘛做鸡蛋饼不放面粉可以吗
做法 nbsp把鸡蛋盐油水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加葱花搅和至完全没有面疙瘩醒几分钟开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向。
能做，没有关系 基本材料主料小麦面粉玉米面粉各50g，鸡蛋2个，牛奶半斤 配料盐芝麻花生油适量 制作方法 做法一1把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用2在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待。
然后热锅，用小布沾油擦拭锅底，倒入备好的鸡蛋液，打成饼的形状，翘边后翻起，煎另一面出锅，这样鸡蛋饼就完成了可以在鸡蛋饼里面加入你喜欢的食材，卷好，非常美味可以试试哦。
不硬，和炒鸡蛋软硬差不多，但要放油，不然粘锅可以卷菜。
1生菜叶***里洗净并控干水分2洗好的生菜叶切成细丝3鸡蛋三个打碗里搅匀4放入切好的生菜叶5调入适量盐少许料酒生抽和胡椒粉搅拌均匀6炒锅上火，倒入食用油烧热，下鸡蛋液两面煎熟即可7。
不用面粉的鸡蛋饼的做法 材料 鸡蛋50克剩米饭100克油盐香葱咖喱粉适量米饭鸡蛋饼做法 香葱洗净切细末鸡蛋磕入碗中，按顺时针方向搅拌匀再将剩米饭葱末咖喱粉调味鲜全放入蛋液里搅拌均匀拌好的。
我教你用米饭做吧 剩饭1碗鸡蛋1个，葱 做法 1盐少许加入鸡蛋液中打匀2隔夜剩饭加葱花拌匀 3慢慢把蛋液倒入饭里面调匀记得不要蛋液全部倒光4然后，把饭捏成方形块状用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
不加面粉的是煎鸡蛋热油下锅，鸡蛋会发得很快，成型后转小火，盖上锅盖，蛋饼会涨的很大冷后会收缩如果凉油下锅，鸡蛋不会迅速膨胀，加上如果锅底不够滑，会粘锅，就易碎。
鸡蛋饼不加面粉,加淀粉可以吗
淀粉不可以代替面粉做饼，淀粉有的是红薯粉，有的是土豆粉，总之是有很多种类的，而面粉是小麦研磨的总之就是根本不一样的东西了淀粉amylum是一种多糖制造淀粉是植物贮存能量的一种方式分子式C6H10O5n淀。
在烙鸡蛋饼的时候，如果不用面粉，不用淀粉的话，可能需要放很多的油，因为鸡蛋是特别吃油的，油放少了的话，不容易成型，所以要多放油就行了。
第六步一面煎熟出香味之后，我们慢慢的给它翻面煎另一面，待到两面全都煎至金黄色熟透之后就可以了出锅装盘了，如果有家里有番茄酱的话，在上面淋一点番茄酱味道会更棒哦以上就是和大家分享的不加面粉的鸡蛋饼做法。
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