第1步我们首先准备食材，我用了1个胡萝卜1个土豆1甜椒，还有1小把金针菇，这个金针菇忘拍图了食材的用量，看自己要做多少个吧，我用的这些材料做的春卷，我们一家三口都没吃完第2步将土豆去皮，洗净后擦。

1食材胡萝卜适量，香菇或者水发香菇干适量，黄瓜适量，绿豆芽适量，千张一张够用，大葱5厘米段，食用油适量，盐适量，甜面酱小碟2春卷皮从冷冻室拿出烧解冻分张待用3各种食材切丝，黄瓜可以稍粗，放中间做固型。

1 黄芽菜洗净，沥干水分后切粒胡萝卜切细粒，香菇切丝2 锅里3大匙油热后，下香菇丝炒香，加素肉糜和胡萝卜粒大火翻炒加菜粒，大火拌炒2分钟后加调料，兜炒均匀加太白粉水勾芡，盛出后放凉3 春卷皮。

接下来就是包春卷了，取面皮 请点击输入图片描述 15此步骤用料步骤用时1分钟 春卷馅料适量 面皮是用面筋做的，比较劲道小心的取薄薄的一层，保持完整，不要弄破弄破了不能用了就直接塞嘴里，自己吃掉吧放入适。

豆芽 做法先烧热油锅，先炒三丝，后加豆芽及盐，味精，胡椒粉，快炒数下盛出，待凉后加麻油拌匀再将春卷皮平摊，取炒好的材料12份放在春卷皮上，包卷成长形，粘上水封实放入油锅内炸至金黄色即可。

最先提前准备好多个鸡蛋开启放进碗里搅拌，添加芡粉使鸡蛋皮不易碎，把不锈钢炒锅烧开倒进鸡蛋液，定形后翻过来，二十秒后导出提前准备素馅苋菜清洗切割成末，红薯粉条少量用开水烫下，鸡蛋打撒添加点葱段，放锅中把。

韭菜银耳素春卷 1鸡蛋打散加一点盐和料酒 2油温不是很高就放入鸡蛋 3把鸡蛋尽量炒散，盛出备用 4洗干净的韭菜切丁 5泡软处理干净的银耳切丁 6放入盆里备用 7干香菇泡开也切丁 8一起放到盆里 9加适量盐。

1土豆切丝，用清水浸泡待用，培根切丁，葱切葱花2锅里放少许油，放入培根炒出香味，再放入土豆炒熟3炒熟的培根土豆撒上葱花装起来待用然后包春卷，先把春卷皮铺好，放上素春卷的做法及配料窍门糯米饭赶平，不要放太多糯米饭，把。

四豆芽菜素春卷馅原材料黄豆芽红萝卜平菇豆干盐糖鸡精等各适当作法1黄豆芽去根清洗，红萝卜平菇豆干各自清洗切条2炒菜锅入油，依次放进红萝卜平菇豆干和黄豆芽爆锅数下后，加水并。

素春卷的做法材料 陷料大白菜 300g约6片菜叶 胡萝卜 小半根 香菇 5个，冷水泡软后挤干水分 素肉糜 13杯，用水泡软 调料生抽 1大匙 糖 1小匙 材料春卷皮1包25个 太白粉 ，加泡香菇的水调成太白粉水。

三素什锦春卷馅材料红尖椒黑木耳胡萝卜土豆胡椒糖醋，盐各适量 1红尖椒黑木耳胡萝卜土豆洗净切成丝2锅里放适量油，先放红椒丝木耳丝胡萝卜丝爆香3再把土豆丝倒入，迅速翻炒。

1把米线泡好切小，木耳泡好切末，白菜切小丝，鸡蛋滑熟，放盐，十三香，鸡精，胡椒粉，拌匀 2馄饨皮买好待用 3在馄饨皮上放上馅 4把馄饨皮四周涂上水，包成春卷 5包好后油锅炸熟即可食用。

透明春卷的做法 材料***春卷皮或泰式春卷皮数张，金针菇韭菜韭黄胡萝卜，豆芽菠菜鲜虾仁各适量 蘸料甜辣酱 做法1将各种蔬菜洗净切成丝，分别放入加了少许盐的沸水中焯熟 2虾仁洗净入沸水焯熟 3。

素春卷做好后，可放冰箱保鲜一周 素春卷的做法 1准备食材泡软 2分别切丝 3准备一张春卷皮，放上食材 4卷起收口 5锅中加入适量的有，将春卷下油锅炸至金黄，搭配番茄酱食用。

薄薄的春卷皮是自己做的，煎的酥黄香脆，一口下去，感觉人生都到达了巅峰，搭配一碗黏糯的小米粥，绝对是一顿完美的早餐我最喜欢的就是素馅的春卷，通常这个春卷都是炸的，我用了煎的做法，样的酥脆好吃，同时摄入的。

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