1买回来的猪蹄清洗干净 2用刀把猪蹄剁好备用 3锅里***，倒入猪蹄，加入八角 4放入葱，姜，白芷，大火烧开转至小火慢炖 5待猪蹄软烂，汤浓时，加入盐，鸡精，少量的料酒，胡椒粉 6打开一罐茄汁豆，在。

11买回来的猪蹄，将猪毛刮干净，可以放在火炉上烤一下，然后再刮干净刮干净后斩成小块，放在清水里浸泡一段时间22锅中倒入水，放入猪蹄，姜片，葱段和料酒，烧开煮几分钟，焯水过后捞出33焯过水的。

清炖猪蹄的做法1先准备食材，材料具体的量还是要自己去控制也可以根据个人的喜好增减比如花椒，八角，干椒，你可以选择放或不放2先把猪蹄放沸水里煮透淖水，过凉3热锅放油，保持中小火，下干椒，花椒爆。

如下主料猪蹄1000克辅料花椒少许，八角1颗，葱1段，姜3片，食用油5毫升，冰糖10克，料酒3克，老抽3克，盐3克1猪蹄切块放入有水的锅中，加入花椒八角葱姜中火慢炖15分钟2另起锅放油冰糖。

1清炖猪蹄的用料 制作清炖猪蹄是比较简单的，所以所准备的材料也比较少，只要准备一个新鲜的猪蹄，如果吃的人比较多的话，那么可以多准备几个猪蹄，然后还要准备一些调味料，调味料主要有生姜和蒜末以及少量的食用盐在。

1猪蹄去残毛，用刀刮洗白净，洗净2将洗净的猪蹄放入沙锅中，加水适量，再投入地骨皮3沙锅置武火上烧沸，改文火炖至猪蹄熟透即可调入精盐味精，饮汤吃肉清炖猪蹄做法三，材料 主料百合干200克，猪蹄500。

1猪脚洗干净后先用开水烫一下，去血丝捞起备用2把所有材料加入锅里，先用大火煮开，再用小火慢炖，约一个小时3喜欢甜味的，可以加入少量红糖或者冰糖不喜欢甜味的，加入葱花和香菜调料3猪蹄皮冻 原料。

3煮好的猪蹄，用流动水冲洗干净4将猪蹄，剩余的姜片葱段放入电炖盅里5加够足量的清水，盖上盖子，通电，选择慢炖，炖34个小时6红枣用清水浸泡5分钟左右，洗掉红枣的灰尘和杂质7枸杞用同样的。

不知道大家有没有吃过清炖猪蹄呢，猪蹄是一种非常好吃的东西，它不仅美味，而且蕴含了极高的营养价值，长期食用，对我们的身体大有裨益，很多人都会做清炖猪蹄，把猪蹄的营养全部溶在汤里面，可以是营养充分吸收，可能大家对于。

1猪脚剁成块，清洗干净。

2白萝卜去根，洗净，削去外皮，切成大块，放入沸水锅内焯烫一下，以去掉萝怎么炖清炖猪蹄好吃又简单的做法卜的辛辣味道，捞出过凉莲藕去掉藕节，削去外皮，洗净，切成小块3锅中加入冷水猪蹄烧沸，放入适量姜片煮5分钟，将猪蹄捞出冲去浮沫。

烧滚后转小火煮6猪蹄软烂汤浓，加盐鸡精料酒少量胡椒粉7打开一罐番茄汁豆角，把猪小跑放入碗中加入适量的番茄汁豆角，味道很美根据自己的口味添加，炖猪蹄做好了，这样做的清炖猪蹄又烂又好吃。

5温水炖煮 为确保猪脚的软烂，焯过后水就不应当再见凉水，放入足够量的温水炖煮容易烂些6用压力锅 建议压力锅来炖，高压锅炖猪蹄方便又快捷，也不需要花费太多时间和精力，就能享受到美味了营养不会损失，非常。

熟了以后如果味道淡了可以再加些盐味精就可以出锅了3怎么炖猪蹄好吃 猪蹄具有补气血等作用，可以加桂皮和酱油一起煮，桂皮有消肿驱寒的作用首先我们要把切好的猪蹄洗干净，放在清水中静置几分钟去除血水，将猪蹄放入油。

猪蹄子的清炖方法主料猪蹄半个枸杞1小把莲藕500克辅料盐适量姜片5片米酒20克胡椒粉2克清水适量步骤1准备好食材，莲藕要买老的熬汤，枸杞清洗一遍备用，猪蹄买刮去皮毛烧掉砍成小块2猪蹄。

标签： 猪蹄 清炖 放入