虾仁怎么做好吃 可以做滑蛋虾仁，需要准备一些新鲜虾仁，鸡蛋，香葱，水淀粉，白胡椒粉，玉米淀粉，蛋清，料酒，盐，虾仁里面加少许盐，混合均匀以后腌制5分钟，然后再把盐清洗干净，用厨房纸把水分吸干，如果水分没有吸干，后；推荐以下几种好吃的做法一，清炒虾仁 材料 虾仁，鸡蛋，姜，葱，黄瓜，调料葱姜蒜，水淀粉，盐，胡椒粉，绍酒 做法 1虾仁洗净用牙签挑去虾线2鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清 3将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘。

虾仁的功效作用 虾肉中含有丰富的镁元素，它能调节心脏活动，降低缺血性心脏病的发生率，减少患心脑血管疾病的风险虾肉含有大量蛋白质和8种人体必需的氨基酸，除此之外还含有多种微量元素维生素牛磺酸等，吃虾能够补足身体；用料鲜虾 香葱 姜 大蒜 小米椒 番茄酱 花雕酒 生抽 白砂糖 做法虾去头开背，锅里倒油烧至七成熟，等虾炸至外壳红色捞出，留少量油放入新鲜虾仁怎样吃好吃又简单窍门葱，姜，蒜末炒香，再放进炸好的虾，加入花雕酒生抽白糖翻炒即可黄；1清炒虾仁将虾仁洗净用牙签挑去虾线，放入盐胡椒粉料酒干淀粉及蛋清，搅拌均匀，黄瓜洗净去皮去籽切成条2葱切末，姜切末，小碗中放入盐胡椒粉料酒水淀粉葱花提前调成碗芡3锅内放适量油，油热后。

1准备用料2虾仁鸡蛋油盐淀粉胡萝卜玉米黄瓜3 先将玉米剥成玉米粒，另外我们还需要将黄瓜，以及胡萝卜都分别切成丁4 虾去壳挑虾线，加少许淀粉加蛋清一起抓匀5 锅里放油烧至八分热，加入；下面我来推荐三种好吃又好做的虾仁做法 滑蛋虾仁 1把新鲜的河虾剥出虾仁，挑去虾线，放在淡盐水里浸泡20分钟，捞出后控干水分 2用玉米淀粉料酒蛋清糖盐腌制虾仁10分钟，随后放入沸水中焯水30秒 3鸡蛋打成蛋液，加；1挑选鲜虾要大小均匀，否则会因为火候不匀导致口感不一，有的过老，有的还没熟透2明虾剪去虾脚虾须虾枪，用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出沙线虾线是虾的肠胃，不挑出来会牙碜，吃起来影响口感3炒锅；虾仁的做法很多，不同做法用料和味道都不同，如果只是想简单尝试，可以试下西蓝花炒虾仁用料西兰花300克虾仁适量姜片3克料酒3毫升食用油5毫升鸡粉2克盐2克水淀粉5克 做法1准备好食材2准备姜片；1食材新鲜大虾300克，柠檬3片，大蒜3瓣，小米辣2个，生抽3勺，香醋3勺，白糖1勺，香菜1根，食用盐1勺，香油1勺，花椒油少许，洋葱适量2新鲜的大虾将头部斜着剪掉23，然后把脑袋里面的一坨连同虾线一起挤出来。

冷冻在冰箱里，吃多少取多少”用料 主料 请点击输入图片描述 虾仁200克 请点击输入图片描述 鸡蛋2个 请点击输入图片描述 韭菜2棵 辅料 食盐 1小勺 料酒 1小勺 植物油 1大勺 生粉 1勺 鸡蛋炒虾仁的做法 1鲜虾去；虾仁好吃又简单的#39做法2 虾仁豆腐羹 材料嫩豆腐 1块，鲜虾仁 10只，香菇 6－8朵，鸡蛋 2个，香葱 适量，盐，料酒 ，香油 适量 做法1豆腐搅打成泥状，干香菇泡发2鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀4调入；1首先将虾去头尾壳虾线虾脚，然后清洗干净2接着将剥出的虾仁用料酒生抽淹10分钟左右3热锅下油，再放入生姜片大蒜炒香后将腌好的虾仁倒入锅中翻炒，翻炒均匀后加入盐鸡精调味，翻炒均匀即可。

1虾仁加盐料酒，食用油，腌制30分钟2清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水30秒3虾仁焯水30秒4倒入食用油，放入姜丝爆香5倒入其他食材6加盐料酒，翻炒均匀7放入葱末，翻炒五分钟8最后出锅；5炸制的时候选比较高的油温，这样虾仁吃油比较少并且能保持虾仁的软嫩油温低了虾仁在油中浸炸时间太长，不仅虾肉容易变老，还会吸油太多，口感油腻简单又好吃的软嫩虾仁做法2 1食材 青豆75克，鸡蛋清40克。

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