1、1首先观察，在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟，也可以将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了还可以用刺的方法，用牙签戳一下鸡腿，没有。

2、判断鸡腿里面熟没熟，有两种方法1饮食业传统做法用竹签插入鸡腿最厚的部位注意不要插到鸡骨头，竹签能顺利插入，表示熟了，如果插入有阻力则没熟这方法凭经验，竹签插入如何是顺利如何有阻力，初学者不太好掌握。

3、可采用一看二摸三刺的方法 一看，即在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟 二摸，即将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了 三刺，即。

4、1看颜色一般鸡腿炸至两面金黄就基本上炸熟了2用筷子扎用一根筷子扎进鸡腿中，如果能够顺利扎透，基本上说明鸡腿炸熟了3尝一个试试最直接的方式就是将鸡腿切开，尝一个试试，没熟的话就开小火再炸几。

5、判断鸡肉熟没熟，可以通过鸡肉的颜色来辨别如果鸡肉出现发白，看不见血丝，就说明差不多熟了或者用一根筷子插进去试一试，若筷子能够轻易插进去，说明已经熟如何判断鸡腿熟没熟透了鸡肉的做法有很多，如果是炖煮的话，可以把筷子插进去。

6、一看二摸三刺法一看，就是把水保持在一定温度的情况下，经预定烹煮时间后，若鸡体浮起，则鸡肉已熟二摸，就是将鸡体捞出，用手指捏捏鸡腿，若肉已变硬，并有轻微离骨感，则说明熟了三刺，就是拿牙签刺刺。

7、1先观察鸡块的颜色，当鸡块炸至金黄，表面酥脆，看不出肉质本身颜色时，鸡块已经基本炸熟2再用细筷子或者是竹签在鸡块上扎一下，如果很容易就被插进去和取出来，并且取出来的筷子或者竹签上没有黏连的物质，那就。

8、可采用一看二摸三刺的方法一看，即在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟二摸，即将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了三刺，即用牙签。

9、2 怎么判断鸡肉熟没熟 首先观察，在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起，说明鸡肉已熟，也可以将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了还可以用刺的方法，用牙签。

10、1可以通过鸡肉的颜色来辨别如果鸡肉出现发白，看不见血丝，就说明差不多熟了或者用一根筷子插进去试一试，若筷子能够轻易插进去，说明已经熟透了2鸡肉是一种常见的肉食从古到今，人们都爱吃在我国民间，有句。

11、那么鸡肉很可能熟了2在骨头附近，出现粉红色的肉并不少见这并不是表明鸡肉未熟在小的，温柔的鸡肉中，骨头上的肉含有血红蛋白，这是一个稳定的粉红色的颜色这是完全正常的，并没有关系到肉是否能安全吃。

12、在烤或是焖之前，先在鸡腿上切一个口子，想看看熟了没有，就把口子给扒开来看看是否里面都不红了，就代表熟了如果想彻底看看是否熟透，就最好把口子切到骨头那。

13、先用刀在鸡腿上划几刀，再用调料腌一段时间，最后放入油锅里炸，炸至鸡腿变成金黄色浮起来就证明鸡腿熟了，具体做法如下准备材料 鸡腿500g食盐适量姜适量调和油适量生粉适量鸡蛋1个面包糠。

14、如果想吃到营养美味的鸡腿，还是建议用砂锅为好鸡肉15分钟左右就做好了，可以适当的用筷子戳一下没看到鸡肉煮熟，这样可以保证鸡肉做好了，会吃出味道来，对我们的身体健康更有利，所以鸡肉15分钟左右的时间就熟了，晚餐。

15、另外，不同方式饲养的鸡，煮熟的时间也会有所不同比如人工饲养的鸡肉，肉质比较松散，中等大小的鸡腿一般需要15分钟才能煮熟土鸡肉质紧实，鸡腿要20分钟才能熟如果鸡腿肉切块煮熟，可以大火煮开，继续煮3分钟即可判断。

16、1保质期如果你的鸡肉是在超市买的话，则可以查询一下鸡肉的保质期，如果过了保质期或者接近保质期的话，则最好不要买，这种鸡肉可能变质了2颜色然后再仔细观察一下鸡肉的颜色，如果鸡肉的颜色还是粉红色的话。

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