把买来的猪肉放入淘米水中，放进去以后不要马上清洗，让猪肉在里面泡上大约5到10分钟左右这样淘米水会更大发挥它的效用请点击输入图片描述 4 原理很简单，淘米水中含有大量淀粉水中的淀粉可以把猪肉表面，甚至猪肉里面；第三，多次冲洗，一定要多冲洗几遍，把杂质和脏东西完全冲洗干净，直到冲洗到水不浑浊，猪肉的颜色非常的漂亮，猪肉就洗好了，脏东西全都自动跑出来，这样做出的猪肉不但不腥，而且肉质非常的嫩，而且不会发柴这个方法是；具体步骤1首先我们准备好一些淘米水，倒入清洗猪肉的盆里2我们把需要清洗的猪肉放入淘米水中，浸泡5分钟3浸泡5分钟后，我们可以看到水面上会漂浮一些脏东西，我们把猪肉捞出来4接着把猪肉用清水冲洗，可以用；肉是一种非常容易滋生微生物的食材，而且我们平时生活中买到的这些肉是没有经过消毒处理的加工过程中比如切生肉的刀上也会有细菌污染，所以很多人会问买回家的肉到底要不要用水冲洗第一，干净的肉没有必要清洗新鲜；小诀窍教你买到放心猪肉 1皮白肉硬有光泽新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色，切面呈大理石样纹理，脂肪；猪肉的清理有两种方法第一种可以把猪肉直接放到淘米水里新鲜肉清洗的正确方法是什么浸泡5分钟，会有很多脏东西和血水浮上来，然后再放在装着清水的器皿清洗一遍就会非常干净方法二适用于炖汤的猪肉，可以将肉直接焯水，热水里可以加点姜片除腥释出血。

再加入几勺白醋，浸泡大约10分钟，这种方法简单又快速地就能将肉里边的杂质全都逼出来了，最后冷水下锅进行焯水，肉就会变得更加鲜嫩了这两种方法都是比较简单的清洗方法，你们又是怎么清洗的呢；2猪肉焯水 猪肉焯水的方法大家应该都知道但是你们有知道正确的方法吗猪肉焯水应该冷水和猪肉一起下锅，如果是烧开的水下猪肉的话，猪肉表面的蛋白质就会凝固从而封闭猪肉表面，那么里面的脏东西就不会清理出来猪肉和冷水；2猪肉焯水猪肉焯水的方法大家应该都知道但是你们有知道正确的方法吗猪肉焯水应该冷水和猪肉一起下锅，如果是烧开的水下猪肉的话，猪肉表面的蛋白质就会凝固从而封闭猪肉表面，那么里面的脏东西就不会清理出来猪肉和冷水。

准备材料淘米水清水盆 具体步骤1首先我们准备好一些淘米水，倒入清洗猪肉的盆里2我们把需要清洗的猪肉放入淘米水中，浸泡5分钟3浸泡5分钟后，我们可以看到水面上会漂浮一些脏东西，我们把猪肉捞出来4；1首先将生肉取出来放入盆中，如图所示2然后在盆中倒入适量的淘米水3接着在里面倒入适量的白醋4再加入适量的食盐，浸泡十五分钟就可以了5然后搓洗一下生肉就可以了6接着用清水再冲洗一遍即可，见下；我们每天的生活中，清洗食材貌似很简单，其实如果清洗方法不对的话，在食物上还是会留下一些污垢和细菌，尤其是刚从菜市场买来的新鲜肉类食材，今天我就教大家几个方法工具原料 食盐水 花椒水 姜片 等 方法步骤 #160。

用容器装淘米水，把买来的新鲜肉泡一会，然后用请水冲一下就行了虽然热水能够杀死一定量的细菌，但是更多情况下是会导致肉内的营养物质流失蛋白质等一些溶于水中的营养物质在热水的情况下更容易流失，所以不建议用过热；也不要把肉放到容器中，倒上热水冲洗这样做虽然更加卫生，但是会造成肉类营养成分的损失肉类含有丰富的蛋白质，在热水的浸泡下，蛋白质会溶于水中，造成营养流失 正确的清洗方法可以在固定的容器中，用冷水稍微将肉浸洗；第2种清洗方法把猪肉放在室温下解冻准备适量温水，倒入盘中，加入少许盐，放入准备好的猪肉，浸泡大约十分钟的时间，紧接着用手把猪肉抓洗干净经过浸泡和抓洗之后，盆中的水就会变成红色，这是猪肉中的一部分血水。

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