1家常土豆饼 原料土豆300克水300克面粉200克盐3克做法土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了加1茶匙孜然1茶匙咖喱粉3克盐到土豆丝里入味再加入面粉，拌成；做法将土豆去皮洗净，斜切成小块葱切段姜切片锅内倒油烧热，加入葱段姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块土豆块软熟时，放入精盐味精，用水淀粉勾芡，出锅即可2土豆烧排骨 主料排骨。

家常土豆的烹饪方法一般为炒煎炖蒸炸等手法炒土豆最常见的应该就是酸辣土豆丝或者清炒土豆丝了吧，这样炒出来的土豆丝口感清脆，酸辣爽口煎的话多为煎土豆片，撒少许的孜然粉，飘香十里炖的话就是作为辅料；红烧土豆片 材料 土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g 做法 1土豆洗净去皮切片，不要家常烹饪土豆方法窍门太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用2将红烧酱油陈醋料酒糖白开水。

1炒土豆块主料猪肉瘦300克，土豆黄皮400克调料料酒15克，酱油40克，白砂糖10克，盐3克，味精2克，大葱20克，姜15克，八角2克，桂皮2克，淀粉豌豆5克，大豆油65克做法猪肉刮洗干净，切成2；1干锅土豆片土豆片切厚片，青椒切片锅中***烧开后放入土豆片，炒土豆片8分熟，捞出后过下凉水锅中倒入油多点，烧热放入青椒翻炒一会儿，这时放入备好的姜片十三香麻椒粒干辣椒碎孜然倒入土豆片。

家常土豆做法大全 菜谱窍门

3家常土豆丝 材料土豆2个，青椒1个，葱丝，蒜，盐味精做法土豆去皮切丝，***中浸泡青椒切丝，葱切丝，蒜切片炒锅内放油，热了之后放入葱蒜爆香倒入土豆丝，煸炒，加入醋，盐，继续煸炒，快出锅前加入。

2土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点 3存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观如在煮土豆的水里放些醋每千。

土豆是很多人喜欢的家常菜，但是你懂得烹饪出美味的土豆吗下面我们就教你烹饪美味土豆的窍门，快看看吧1做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质去了皮的土豆如不马上烧煮，应。

温馨提示通过上述的介绍，相信您已经了解到如何烹调土豆更健康了，所以为了您及家人能够健康饮食着想，一定要遵照上面的方法来制作含有土豆的菜肴哦，切莫因为您的制作方法不对，而将土豆这款家常菜的营养浪费掉哦。

NO1 酸辣土豆丝 原料准备土豆2个，小米椒5个，大蒜23瓣，葱2根，需备好油醋盐啤酒白糖白胡椒粉生抽香油芝麻油鸡精各适量其他调味料根据个人口味喜好酌情添加做法步骤1 土豆去皮。

1土豆的制作方法有很多，红烧炒炖做汤都可2红烧土豆主料土豆500克辅料植物油40克，葱，姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克做法将土豆去皮洗净，斜切成小块葱切段姜。

土豆的简单烹饪方法

31种土豆常见做法有7种常见方法1炖新土豆，炒老土豆，2将它们去皮，切好后立即浸泡在水中，4用文火炖，5带皮蒸土豆泥，6在粉状土豆中加入一些盐水或醋，以及7早点把醋放在炒好的土豆里1炖新土豆，炒。

31种土豆家常做法通用七大方法1新土豆炖煮，老土豆烹炒，2削皮3切完马上泡在水里，4文火炖容易熟，5土豆泥带皮蒸，6粉质土豆加些盐水或醋，7炒土豆早放醋1新土豆炖煮，老土豆烹炒新鲜土豆口感细。

1咖喱土豆炖牛肉 主料牛肉土豆 调料咖喱西红柿生姜精盐食油 制作流程1 牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块2 锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫3 另起油锅，油热后放入姜片，爆。

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