主料湘芹 一小捆 香干 56片 猪瘦肉 一小块辅料红椒 1个将材料洗净后，肉切丝，芹菜切段，香干切条，红辣椒去籽后切条锅内入油烧热后，加入肉丝翻炒变色后，加入红辣椒芹菜香干一起。
香干炒肉丝是什么地方的菜 地方的美食都体现着这座城市的特色，比如香干炒肉丝这道菜肴，相信大家吃过不少，但是大家知道这道菜肴是来自于哪里的特色菜呢本文内容为大家揭晓答案，请继续往下看看吧，希望大家喜欢香干炒。
豆干在制作过程中会加上食用盐小茴香麻椒八角茴香炮姜等调味品，既香又鲜，久吃不腻，被称作“素火腿”那麼下边我们就 来了解一下辣椒豆腐干炒肉丝吧一辣椒豆干炒肉丝 原材料 quot檽米椒 约10根quot，quot豆腐。
1香干青椒切条红色美人椒切小段青蒜切斜段待用2肉切丝，加少许盐生抽淀粉黑胡椒粉拌匀腌制5分钟3锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用4锅内再添少许。
经常吃香干对于预防各种***症也有积极的意义肉丝的营养价值猪肉里面含有丰富的蛋香干炒肉丝图片白质碳水化合物钙磷铁等营养成分中医上认为，猪肉性味咸平，具有补虚强身，滋阴润燥丰肌泽肤的作用 它是人们膳食中重要的肉类。
香干炒肉丝的做法 1 将里脊肉切成丝2 滴几滴清水，调入黄酒12汤匙酱油适量盐和干淀粉，顺着一个方向充分抓匀3 放1汤匙花生油，拌匀腌制5分钟4 将红辣椒切丝，大蒜生姜切成末，香芹洗净后摘除叶子。
香干炒肉丝的热量以100克可食部分计是213大卡891千焦，单位热量适中每100克香干炒肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%参考资料更多香干炒肉丝信息见薄荷网食物库。
你好 肉丝香干炒芹菜是以芹菜猪肉瘦等为主要食材做成的一道美食材料 辅料香干50克 调料酱油10克 盐3克 植物油25克 做法 1 将猪肉和香干洗净后切成丝 2 芹菜理好洗净，并切成寸段，再用开水焯一下 3 将。
1香干炒肉丝菜系湘菜2香干香干含有丰富的蛋白质维生素AB族维生素钙铁镁锌等营养元素，营养价值较高3猪肉肥瘦猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素有机铁和促进铁吸收。
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