1首先，我们用一个容器量出米的量接下来第一大秘籍洗米洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少记住洗米不要超过3次2第二大秘籍泡米先把；具体做法如下主料大米100g 辅料清水适量 1准备好大米2把大米用清水洗一下，清洗干净备用3把清洗干净的大米倒入高压锅内，加入适量清水4开启煮饭按钮，开始煮稀饭5香喷喷的白米稀饭做好了；1把干米粉放到冷水里35分钟2用热油炒鸡蛋6分熟盛出备用3把姜片炒熟放入米粉翻炒，放入老抽和少许糖，然后放入鸡蛋4加入盐和香菜段，盛盘小诀窍 浸泡米粉不可以过久如果过久就好把米粉变成了米糊；玉米如果是煲汤的话，可以选择把玉米的外皮去掉，然后把玉米切成小段状就可以了，差不多一两厘米就可以，因为如果过长的话也是会影响它的一个口感，而且会煮不熟，所以这个时候可以选择适中的煮，这样的口感是比较好的，如。

炒米粉好吃的做法主料新兴银丝米粉干150克红萝卜1个小包菜半个香菇干10朵鸡蛋白皮2个辅料葱2棵花生油少许生抽少许步骤1米粉先用凉开水或纯净水泡05到1个小时，沥干水分2；用温热水泡一泡，泡的差不多了，过冷水再炒；1食材西米200g椰汁500ml水适量2先打开煤气灶，锅中加水，煮至沸腾3倒入西米，煮熟煮软，呈现晶莹剔透即可4用冷水冲洗煮熟后的西米5选用一瓶椰汁6勺一勺西米露，倒入椰汁7搅拌即可食用；1金银米蒸南瓜材料南瓜，大蒜，海米，蒸鱼豉油 1把南瓜洗净切成薄片大蒜剁成蓉海米用温水泡一下2起锅倒油，油热后把蒜蓉和海米放到锅中炒香，放入少量的豉油翻炒一下，出锅备用3把切好的南瓜摆放的。

1炒米做得好要选择好的材料，比如细长的糯米，洗净备用2适量泡多源用水化开，这是一种专门用于炒米的膨化剂3将糯米放入泡多源水中浸泡，大约可以泡两三个小时4糯米捞出阴干表面水分5油锅烧热，放入糯米；2准备大米200克三四人量，量米塑料碗一平碗，红薯一个约200克，红枣约20克可视喜欢添加3大米用清水冲洗三四次，不用多洗，洗太多了营养成分丢失，加入小碗56碗水，约1500克，4水量约锅的三分之二处；首先要用专用的蒸笼，要求密封好，篾面光滑平整，打浆机，一次成浆，不出渣，和打豆浆的不同，市面上有售泡米把米洗一遍，浸泡四小时左右，入口咬即碎即可打浆打浆机填料口上方放一水龙头，水流成线不断即可；1米粉先泡软，高丽菜香菇猪肉及红萝卜切丝备用2起油锅，将香菇虾米爆香，加入猪肉丝高丽菜丝红萝卜丝及调味料蒜末除外一起拌炒，再加4杯水继续煮开3将泡好的米粉放入汤汁中拌炒，使其均匀；在我老家湖北天门也叫炒米，应该说是名副其实的炒米，是用干阴米在热沙锅里高温炒的与湖南那边的有很大不同，湖南那边有用油炒或炸的，还有一种不用油直接在锅里翻炒的；3盖锅盖煮20分钟中间一定要不时的搅拌，千万别糊锅了如果看到水少了，可以在加一些水继续煮4煮至西米变成白心，关火，盖上锅盖闷20分钟5打金米怎么做开锅盖，西米用凉水冲洗一下，就可以用西米做好喝的饮品啦；用料 #160米线 肉馅 或剁好的五花肉末 老干妈油辣椒 葱花 盐 糖 鸡精 胡椒粉 香菜末 葱 姜 蒜末 料酒 熟花生仁 做法 #1601 一小锅水烧开，放入所需量的米线，关火，焖10分钟10分钟后米线捞出放冷水备用。

早晨清淡的一碗白粥电饭锅版的做法步骤 1 准备一碗米饭份量的大米2 大米洗净后放入饭锅里，兑入比煮饭还要多一半的水量3 煮饭键开始煮，排气孔冒气时拔掉电源煮开后效果图4 排气孔冒气时拔掉电源后盖锅；大米 100g 水 160g 焖烧杯白米饭的做法 头天晚上大米淘洗干净多洗几遍可以洗去一些淀粉，这样米粒不容易粘连，用水泡上第二天早晨先预热焖烧杯，倒一点热水进去，关上盖子把泡米的水倒掉，加160g水，大火。

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