1、1五花肉下锅炒，加少量油2炒到油干加葱头鱿鱼干3翻炒几下加酸菜4鱼露，酱油同时下，依个人口味加盐，下米，翻炒至颜色均匀5加水，高过米一点点就可以按下煮饭键熟了就可以吃了酸菜饭做法三。

2、1洋葱切成丁去皮的黄瓜切成丁，把黄瓜丁用盐腌5分钟去皮的胡萝卜切成丁酸菜切成条，将蒜切成末切好的原料分别放入容器中备用提示黄瓜和胡萝卜去皮后在炒饭中吃起来口感会更好2锅中倒入油，油热后将肉。

3、1五花肉下锅炒，加少量油2炒到油干加葱头鱿鱼干3翻炒几下加酸菜4鱼露，酱油同时下，依个人口味加盐，下米，翻炒至颜色均匀5加水，高过米一点点就可以按下煮饭键熟了就可以吃了。

4、1准备材料洋葱，胡萝卜，鸡蛋，酸菜，火腿肠，食用盐，食用油，胡椒粉，孜然粉，鸡精，五花肉，大米2制作方法大米洗净提前泡好，然后放在蒸米饭的锅中进行蒸至蒸米饭的同时准备配料酸菜微泡一下切成碎沫状胡萝卜。

5、炒酸菜的做法1酸菜洗净沥干水分后切细末大蒜辣椒切末，备用2起锅，加入油烧热后，蒜末辣椒末一起爆香，再放入作法酸菜和白糖一起翻炒入味3最后加入少许香油，即完成。

6、酸菜米饭的做法 牛肉要切小块最好小冻一下我买的青菜酸菜亲们可以按喜好购买 牛肉最好是这种丁两人的量酸菜切成小段 先炒肉金黄色后放葱姜酸菜米淘好不要***不要蒸肉炒好，放入葱姜酸菜。

7、酸菜干拌饭做法 1先煮一锅米饭，煮饭的同时把所有蔬菜洗净切丝 2切泡菜的时候，要尽量捏干净汤汁再放到案板上切 3锅烧热后加一点油，煸炒一下甘蓝和胡萝卜，加盐调味出锅 4米饭煮好后放入大碗里，加上甘蓝胡。

8、辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1大米加水浸泡一小时以上 2起锅烧水，把大米放进锅里煮 3煮米饭的时候，准备酸菜，泡着的熟萝卜缨4切碎，用手捏紧去掉多余的水份，这样的酸菜含水量多，捏干之后焖出来的饭才会干。

9、原料大米500g酸菜50g水以漫过米20%为准 步骤1洗米 洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少记住洗米不要超过3次2泡米 先把米在冷水里浸泡1个。

10、养心酸菜饭的做法步骤 1 养心酸菜饭 2 养心酸菜200克，用开水掸一下捞出晾凉3 用手挤出多余水份，将酸菜切未4 番茄一个香菜若干5 肉未米豆已经煮熟6 米汤7 橄榄油先将姜未爆香8。

11、材料 剩米饭，韩国泡菜，广味香肠，葱花，甜豌豆，甜玉米粒，黄瓜 做法 1韩国泡菜切丁，广味香肠切丁，黄瓜切丁，甜豌豆和甜玉米粒化冰备用 2米饭一定要用隔夜的剩米饭 3锅中倒入少量炒菜油，下入葱花爆香锅底，约。

12、400g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1大米加水浸泡一小时以上 2起锅烧水，把大米放进锅里煮 3煮米饭的时候，准备酸菜，泡着的熟萝卜缨4切碎，用手捏紧去掉多余的水份，这样的酸菜含水量多，捏干之后焖出来的饭。

13、电饭锅提示饭已煮好，打开锅盖可以看到煮好的焖饭味道有点淡的话可以到一些鲜酱油然后拌匀即可 装盘有多余时间的话建议再煮两根青菜搭配，我是来不及啦～小贴士 除了切菜和炒以外，只要等电饭锅自己煮饭就行，还是比较。

14、希望对你有帮助~原料米饭隔夜冷饭酸菜肉片洋葱黄瓜胡萝卜 调料蒜料酒酱油盐鸡精 步骤1洋葱切成丁去皮的黄瓜切成丁，把黄瓜丁用盐腌5分钟去皮的胡萝卜切成丁酸菜切成条，将蒜切成末。

15、把切成碎丁的酸菜倒入锅里开中火炒3分钟左右，然后放入冷饭下去，饭不要热的，把饭和酸菜炒匀，让酸菜的酸和咸渗透到饭里然后放入红萝卜和肉丁，加辣酱油一调羹左右，加鸡精，加少许白胡椒粉，继续炒饭，让加进去的。

16、导语酸菜卤肉有人把它和饭一起烹饪，有人把它和面一起烹饪，这主要根据自己的口味来，下面妈网百科百科来给您酸菜饭的做法大全介绍一下酸菜卤肉和酸菜卤肉的做法吧，这两款做法应该能满足您对酸菜卤肉的美食期待一酸菜卤肉饭的做法。

标签： 酸菜 切成 米饭